RADARCIREBON.TV- Bawang bombay merupakan bumbu dapur berbentuk bulat dan berdaging besar.
Bawang bombay memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Bawang bombay kaya akan vitamin serta mengandung kalori rendah dan mineral serta antioksidan.
Tidak hanya itu, bawang bombay juga mengandung sulfur, fosfor, kalsium, magnesium, kalium, folat, zat besi, hingga antioksidan kuersetin.
Baca Juga:Pusing Tanggal Tua atau Mau Pinjam Uang tanpa Jaminan di GoPay? Simak Cara Berikut IniBikin Dompet Tambah Tebal, Kerja Freelance di Rumah Jadi Solusi.
Pada satu butir Bawang bombay dapat memenuhi 10% dari kebutuhan harian Vitamin C, Vitamin B6, dan Mangan.
Manfaat Bawang Bombay Untuk Kesehatan
1. Melancarkan sistem pencernaan
Bawang Bombay adalah Bumbu dapur yang memiliki banyak serat. Kandungan serat dalam Bawang Bombay merupakan jenis serat bernama oligofructose yang bersifat larut.
Kandungan oligofructose ini yang mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik diusus. Selain oligofructose Bawang Bombay juga mengandung fitikomia yang bisa mengurangi risiko terjadinya tukak lambung.
Mengkonsumsi Bawang Bombay secara rutin dapat melancarkan sistem pencernaan sehingga dapat mengolah makanan yang kita konsumsi dengan baik. Itulah mengapa bawang bombay dibutuhkan untuk pencegahan maupun pengobatan diare.
2. Membuat kulit dan rambut sehat
Bawang bombay memiliki kandungan folat yang bisa mencegah kelebihan homosistein dalam tubuh. Homosistein dapat menghambat aliran darah dan nutrisi ke dalam otak.
Dampak dari kelebihan homosistein akan mengakibatkan depresi yang tentunya berdampak pada kesehatan kulit dan rambut. Sehingga mengkonsumsi bawang bombay bisa mencegah kelebihan homosistein. selain itu Vitamin C yang terkandung didalam bawang bombay juga berfungsi untuk menyehatkan kulit dan rambut.
3. Menguatkan sistem imun tubuh
Bawang bombay bisa dikonsumsi baik secara langsung ataupun menjadi olahan makanan. Biasanya bawang bombay bisa kita temukan diberbagai makanan sebagai bumbu tambahan atau masakan, seperti.
Baca Juga:Perut Melilit? Atasi Dengan Ramuan Herbal Serbaguna
- Cheese onion ring
- Ayam kecap bawang bombay
- Pakcoy siram bombay
- Udang tumis bawang bombay
Antioksidan yang terkandung dalam bawang bombay sangat baik untuk sistem imun tubuh. Sistem imun tubuh yang kuat tentu saja dapat membantu terhindar dari berbagai penyakit, virus dan radikal bebas.
4. Menjaga tekanan darah
Mengkonsumsi bawang bombay yang kaya akan Vitamin C dan E secara rutin dapat membantu Anda yang memiliki tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Bawang bombay dapat menjaga kestabilan tekanan darah. Fungsi dari Vitamin C dan E pada bawang bombay dapat membantu menurunkan tekanan darah atas dan menjaga tekanan darah bawah.
5. Untuk kesehatan Jantung
Mengkonsumsi bawang bombay dapat mengurangi risiko terjadinya stroke dan serangan jantung.
Zat pada kandungan kalium dan didukung dengan kuersetin yang terdapat pada bawang bombay terbukti efektif menurunkan tekanan darah.
Penumpukan plak diarteri dapat dicegah dan tetap stabil karena flavonoid yang dapat mencegah tekanan darah.
6. Menjaga gula darah tetap stabil
Mengkonsumsi 100 gram bawang bombay terbukti dapat menurunkan gula darah hingga 40mg. Tentunya hal ini sangat baik karena dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.
Kandungan sulfur dan quercetin pada bawang bombay juga berfungsi menjaga gula darah tetap stabil karena memiliki efek antidiabetes.
7. Mencegah kanker
Kandungan Vitamin C yang tinggi pada bawang bombay dapat mengatasi radikan bebas yang menyebabkan kanker pada manusia.
Mengkonsumsi bawang bombay juga bisa membantu menurunkan hiperglikemia dan terjadinya resistensi insulin pada penderita kanker payuda yang sedang melakukan kemoterapi.
Dari manfaat bawang bombay diatas apakah Anda tertarik untuk mencoba membuktikan manfaatnya? jangan lupa pilih bawang bombay yang segar dan berkualitas dan rasakan manfaatnya.