RADARCIREBON.TV- Lidah buaya dianggap sebagai tanaman herbal yang sangat bermanfaat, mulai dari perawatan kulit hingga penggunaan sehari-hari. Namun, lateks atau getah kuning di bagian bawah kulit daunnya menyebabkan banyak orang mengalami gatal atau peradangan tenggorokan setelah mengonsumsinya.
Untuk memastikan lidah buaya tetap aman dan nyaman dimakan, penting untuk memahami cara pengolahan yang tepat untuk menghilangkan zat penyebab gatal. Untuk tujuan ini, pelajari cara-cara berikut ini saat mengolah lidah buaya agar tidak menimbulkan rasa gatal saat kamu memakannya.
1. Merendam dengan air garam
Ternyata merendam lidah buaya yang telah dipotong-potong ke dalam air garam adalah cara yang cukup baik untuk menghindari lendir dan zat yang menyebabkan gatal. Air garam biasanya dapat membantu menarik getah kuning atau aloin dari permukaan gel.
Baca Juga:Mencari Sesuatu untuk Dinikmati Saat Menonton? Inilah Resep Zuppa Soup Enak dan Lemput Tanpa Ribet!Mana yang Lebih Worth It? Inilah Spesifikasi antara Infinix Note 50 dan Realme C75
Setelah perendaman selama 15–30 menit, kamu dapat membilas lidah buaya dengan air bersih beberapa kali sampai lendirnya benar-benar hilang. Cara ini dapat mengurangi rasa gatal dan membuat gel lidah buaya lebih segar tanpa menimbulkan bau yang tajam.
2. Mengupas kulit dengan benar
Mengupas kulit lidah buaya secara menyeluruh sangat penting untuk menghindari lapisan tipis getah yang dapat menyebabkan iritasi. Bagian hijau luar dan lapisan kuning di bawahnya dapat dibersihkan dengan pisau yang tajam dan bersih. Setelah itu, hanya gel bening yang aman untuk dikonsumsi tinggal.
Setelah pengupasan selesai, kamu dapat membilas gel lidah buaya dengan air mengalir untuk menghilangkan sisa getah. Langkah ini juga dilakukan untuk memastikan bahwa produk yang dikonsumsi tidak mengandung alergen yang dapat menyebabkan gatal di tenggorokan atau mulut.
3. Merebus gel lidah buaya
Ternyata merebus gel lidah buaya dalam air mendidih selama beberapa menit cukup untuk menghilangkan aloin yang tersisa setelah perendaman atau pengupasan. Pemanasan juga dapat mengurangi lendir berlebih dan membuat tekstur gel lebih padat dan mudah dicampur dengan berbagai makanan.
Gel dapat digunakan langsung setelah dirumuskan atau disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es untuk penggunaan selanjutnya. Jika Anda ingin mengonsumsi lidah buaya sebagai minuman atau mencuci mulut tanpa mengalami rasa gatal, ini adalah cara yang bagus untuk melakukannya.
4. Merendam dengan air jeruk nipis atau cuka apel
Kamu dapat merendam gel lidah buaya di dalam air dengan campuran jeruk nipis atau cuka apel selama sepuluh hingga lima belas menit untuk menghilangkan rasa pahit dan zat iritatif yang mungkin tertinggal. Asam alami dari cuka apel atau jeruk nipis biasanya sangat baik untuk membersihkan lidah buaya dan membuatnya lebih segar.
Setelah perendaman selesai, menggilas kembali gel dengan air matang sebelum digunakan agar rasa asamnya tidak terlalu dominan. Cara ini digunakan untuk menghilangkan rasa gatal dan meningkatkan rasa dan aroma sajian yang menggunakan lidah buaya sebagai bahannya.
Baca Juga:Lihatlah Perbedaan antara OPPO Reno13 5G dan OPPO Reno13 F 5G, Siapa yang Lebih Canggih?Jangan Sampai Salah Pilih: Inilah 5 Persamaan antara OPPO Reno 13F 5G dan OPPO Reno 13F yang Wajib Diketahui!
Mengolah lidah buaya dengan benar sebelum dimakan sangat penting untuk mengurangi efek samping seperti gatal atau iritasi. Agar kamu dapat menikmati lidah buaya dengan aman dan lezat, kamua dapat mencoba metode di atas. Olahlah lidah buaya dengan hati-hati agar kamu mendapatkan manfaat terbaik darinya.