RADARCIREBON.TV- Banyak orang khawatir tentang kolesterol tinggi, terutama karena pola makan kita yang sering mengandung banyak lemak dan makanan yang tidak sehat. Jika kamu memiliki kolesterol tinggi, kamu mungkin bertanya-tanya, bagaimana cara menurunkannya melalui diet?
Kamu benar-benar beruntung! Dalam artikel ini, kami membagikan lima saran diet yang dapat membantu menurunkan kolesterol kamu, serta contoh menu harian yang dapat kamu coba. Yuk, lanjutkan membaca!
Bagaimana Kolesterol Bekerja: Genetika vs. Diet
Kami akan membahas kolesterol terlebih dahulu. Kamu mungkin terkejut mengetahui bahwa faktor genetik memengaruhi sekitar 70–80% kadar kolesterol kamu. Artinya, garis keturunan kamu sangat berpengaruh dalam hal ini. Tetapi dua puluh hingga tiga puluh persen terakhir terkait dengan gaya hidup kamu, terutama makanan yang kamu makan dan kebiasaan sehari-hari. Obat mungkin diperlukan untuk mengobati kolesterol tinggi, tetapi ini tidak berarti diet tidak dapat membantu kamu mengontrolnya. Makanan tertentu, terutama yang tinggi lemak jenuh dan trans, dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol, tetapi dengan perubahan yang tepat, kamu dapat mengontrol dan bahkan menurunkan tingkat kolesterol kamu.
Baca Juga:Harga dan Spesifikasi ZTE Nubia Neo 3 Series Resmi Hadir di MWC 2025!Resmis Rilis di Indonesia! Infinix Note 50 Pro dengan Harga Rp3 Jutaan yang Buat Saingan Ketar-Ketir!
5 Panduan Diet Mudah untuk Menurunkan Kolesterol
Sekarang kita akan melihat lima perubahan diet sederhana yang dapat membantu kamu menurunkan kolesterol:
1. Kurangi Daging Berlemak dan Gorengan
Pilih potongan daging yang lebih berlemak, seperti daging marbled, karena mengandung lemak jenuh yang tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pilih potongan daging yang lebih ramping, sebaliknya. Hindari kulit dan lemak yang terlihat saat makan daging. Kurangi juga gorengan karena banyak mengandung lemak tidak sehat.
2. Pilih Daging Putih daripada Daging Merah
Daging merah, seperti daging kambing, tidak cocok jika kamu ingin mengontrol kolesterol. Menggantinya dengan daging putih seperti unggas (ayam atau kalkun) atau makanan laut adalah pilihan yang lebih sehat karena rendah lemak jenuh. Lihat sumber protein nabati seperti tahu atau kacang-kacangan jika kamu ingin lebih jauh.
3. Hindari Makanan Olahan
Makanan olahan, seperti camilan atau makanan siap saji, sering mengandung bahan tambahan yang dapat meningkatkan kolesterol dan lemak tidak sehat. Pilih makanan yang sebisa mungkin alami dan utuh. Makanan yang diproses tidak sebaik buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh untuk kesehatan jantung kamu. Meskipun makanan olahan praktis, mereka tidak menguntungkan kesehatan kamu!
4. Mengurangi Konsumsi Kue dan Manisan
Saatnya untuk mempertimbangkan pilihan kamu jika kamu menyukai kue, biskuit, dan kue kering. Lemak trans sering ditemukan dalam makanan ini, dan lemak trans dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL). Coba untuk menghindari makanan panggang dan beralih ke makanan penutup yang lebih sehat, seperti buah-buahan. Jangan lupa untuk mengontrol jumlah gula yang kamu makan karena konsumsi gula yang berlebihan dapat meningkatkan tingkat trigliserida, jenis lemak dalam darah kamu.
5. Tingkatkan Asupan Serat dalam Diet Kamu
Untuk menurunkan kolesterol, serat sangat membantu. Batasi konsumsi sayuran 1-2 genggam dan buah 2-4 genggam setiap hari jika kamu memiliki masalah gula darah. Makan buah hanya sekitar 2 genggam setiap hari. Fokus pada biji-bijian utuh daripada pati yang diproses adalah penting di sini. Makanan kaya serat larut, seperti okra, pisang, apel, dan oat, membantu mengikat kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh. Serat-serat ini menjaga sistem pencernaan sehat dan menurunkan kadar kolesterol.
Apel: Sahabat Baru Anda dalam Mengontrol Kolesterol
Mari kita bicara tentang apel, yang bukan hanya lezat tetapi juga baik untuk kolesterol. Polifenol apel, yang memiliki sifat antioksidan, dan pektin, jenis serat larut, ditemukan dalam apel. Pektin membantu mengikat kolesterol dan membantu tubuh kamu mengeluarkannya dari tubuh kamu. Apel juga dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama dan membantu kamu menjaga pencernaan yang sehat. Coba makan 2-4 apel setiap hari. Untuk mendukung tujuan penurunan kolesterol kamu, kamu harus makan setiap apel seukuran genggaman tangan.
Menu Harian yang Menurunkan Kolesterol:
Baca Juga:Butuh Tablet Kokoh dan Tahan Banting? Inilah 3 Pilihan Tablet Rugged Ulefone dengan Deducated Flood FlashlightBanyak Pilihan! Inilah 5 Tablet Alternatif dari Xiaomi Pad 7 dengan Performa Terbaik dan Harga Rp5 Jutaan
Contoh menu harian yang mencakup semua saran penurunan kolesterol yang telah dibahas di sini:
- Sarapan: Oatmeal dengan susu kedelai dan kacang-kacangan
- Makan Siang: Mie soba dengan ayam panggang, salad rumput laut, dan satu apel
- Makan Malam: Nasi merah dengan ikan mackerel panggang, sayuran tumis, sup rumput laut, dan satu pisang
Serat, lemak sehat, dan protein tanpa lemak sangat penting untuk menjaga tingkat kolesterol kamu stabil.
Tidak perlu meninggalkan makanan favorit kamu untuk mengelola kolesterol kamu. Kamu dapat membuat perubahan besar dengan melakukan beberapa perubahan kecil, seperti mengurangi lemak tidak sehat, makan protein yang lebih ringan, dan makan lebih banyak serat. Jangan lupa bahwa apel adalah cara yang luar biasa dan mudah untuk menurunkan kolesterol sambil tetap kenyang. Lihat apakah saran ini membantu kamu!