Menjelang Lebaran Idul Fitri 1446 Hijriah tahun 2025, harga daging sapi mengalami lonjakan signifikan. Di Pasar Tradisional Kanoman, Kota Cirebon, harga daging sapi kualitas super saat ini mencapai Rp180 ribu per kilogram, sementara kualitas menengah berada di kisaran Rp160 ribu per kilogram. Biasanya, harga daging sapi hanya berkisar antara Rp140 hingga Rp150 ribu per kilogram.
Kenaikan harga daging sapi ini sudah terjadi sejak di tingkat grosir atau Rumah Pemotongan Hewan (RPH), dengan harga beli grosir berkisar Rp140 hingga Rp150 ribu per kilogram.
Meski terjadi lonjakan harga, permintaan konsumen justru meningkat karena kebutuhan daging sapi untuk Lebaran. Para pedagang pun menambah stok daging dari yang biasanya hanya 40 hingga 50 kilogram per hari, kini meningkat menjadi 3 hingga 4 kuintal.
Baca Juga:Ribuan Melintasi Di Tol Palikanci – VideoMudik Dengan Bajai Dari Ibukota Ke Kampung Halaman – Video
Para pedagang berharap tidak ada kenaikan harga lagi menjelang Lebaran agar masyarakat tidak terlalu terbebani dengan pengeluaran belanja kebutuhan hari raya.