RADARCIREBON.TV- Hari Raya Idul Fitri nggak cuma soal kumpul keluarga dan silaturahmi, tapi juga tentang makanan enak yang selalu bikin kangen!
Setelah sebulan penuh puasa, momen Lebaran jadi ajang buat menikmati hidangan spesial yang cuma ada setahun sekali.
Nah, kalau masih bingung mau masak apa, berikut beberapa rekomendasi hidangan lezat yang wajib ada di meja makan saat Lebaran!
1. Ketupat – Si Paling Wajib!
Baca Juga:Google Assistant Bakal Pamit, Digantikan dengan AI Canggih Ini!Pemerintah Kasih Diskon 20 Persen Buat Tarif Tol di Momen Lebaran, Ini Rutenya!
Nggak lengkap rasanya Lebaran tanpa ketupat. Makanan ini jadi pasangan serasi buat berbagai lauk khas Lebaran.
Ketupat yang empuk dan kenyal biasanya disajikan bareng opor ayam, rendang, atau sambal goreng ati. Kalau mau praktis, sekarang juga banyak ketupat instan yang tinggal direbus!
2. Opor Ayam – Gurih dan Bikin Nagih
Opor ayam selalu jadi bintang utama di meja makan saat Lebaran. Kuah santannya yang gurih, ditambah aroma rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas, bikin rasanya makin mantap.
Biasanya opor ayam dimasak dengan ayam kampung biar lebih sedap dan teksturnya lebih padat.
3. Rendang – Daging Empuk, Bumbu Meresap
Siapa yang bisa nolak rendang? Masakan khas Minang ini selalu jadi favorit saat Lebaran. Proses memasaknya memang butuh waktu lama, tapi hasilnya sepadan!
Daging yang empuk, bumbu yang meresap, dan rasa rempahnya yang kuat bikin rendang selalu ludes dalam sekejap.
4. Sambal Goreng Ati – Pedas Manis yang Bikin Ketagihan
Buat yang suka makanan pedas, sambal goreng ati wajib ada di daftar menu Lebaran. Perpaduan hati sapi atau ayam dengan kentang yang dimasak pakai bumbu pedas manis bikin rasanya makin nikmat. Makan pakai ketupat dan kerupuk? Dijamin tambah terus!
5. Sayur Labu Siam – Teman Setia Opor
Baca Juga:G-Dragon Bakal Guncang Jakarta dengan Konser Solo “Übermensch” pada Juli 2025Makan Enak, Umroh Gratis? GoFood Bagi-Bagi Paket ke Tanah Suci dan Emas, Buruan Ikutan!
Biar nggak melulu daging, sayur labu siam bisa jadi pilihan buat melengkapi menu Lebaran. Kuah santannya yang gurih dan potongan labu siam yang lembut bikin hidangan ini cocok banget dimakan bareng opor atau rendang.
6. Kue Kering – Camilan Wajib Saat Lebaran
Setelah makan berat, saatnya nyemil! Ada berbagai macam kue kering khas Lebaran yang selalu hadir di meja tamu, seperti nastar isi nanas, kastengel keju, putri salju, dan kue kacang.
Cemilan ini cocok buat menemani ngobrol santai bareng keluarga dan tamu yang datang.