RADARCIREBON.TV- Memasak adalah proses yang membutuhkan waktu yang lama untuk menghasilkan makanan yang enak dan menyehatkan.
Untuk memastikan bahwa makanan Anda matang dengan sempurna, termometer masak adalah alat masak yang sering diabaikan dan dianggap tidak penting.
Di bawah ini adalah 6 termometer masak yang harus ada di dapur Anda tidak perlu chef profesional yang memilikinya!
Baca Juga:Tetap Segar dan Awet! Inilah Cara Terbaik Menyimpan Kolang-kaling yang TepatKenyal dan Manis! Ini Dia Resep Lapis Pandan Santan yang Sangat Mudah Dibuat
1. Termometer oven
Jika Anda memiliki oven manual, Anda harus memiliki termometer ini. Berbeda dengan oven listrik, yang memiliki pengaturan suhu yang dapat disesuaikan, oven manual hanya perlu memperkirakan waktu pemanggangan.
Selain itu, penggunaannya mudah, termometer diletakkan di depan oven atau dimasukkan ke dalam oven.
2. Termometer daging
Termometer ini sangat baik untuk mengukur kematangan daging tebal, tetapi jangan gunakan daging tipis karena bisa membuatnya terlalu matang. Dalam sepuluh detik, daging sudah matang. Penggunaannya adalah dengan meletakkannya pada daging.
3. Termometer tusuk
Terlihat seperti termometer, termometer ini dapat digunakan untuk mengukur suhu tubuh. Dengan menancapkannya pada daging atau adonan roti, Anda dapat mengetahui kematangan daging.
Termometer tusuk ini tidak hanya dapat digunakan untuk sajian adonan; mereka juga dapat digunakan untuk adonan cair, seperti cairan gula yang akan dimasak menjadi karamel.
4. Termometer infrared
Mendekatkan termometer ke makanan yang diolah akan mengukur suhu adonan secara otomatis. Anda tidak perlu meletakkannya pada makanan.
Saat menggunakan termometer infrared, penting untuk memperhatikan bahwa Anda harus menjauhkan termometer dari api. Suhu tinggi api akan membuat termometer tidak akurat.
Baca Juga:Resep dan Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Super Pulen yang Tidak Cepat Basi!Butuh Kamera yang Lebih Baik? Inilah 5 Pilihan HP Alternatif dari Vivo V50 yang Layak untuk Dibeli!
5. Termokopel
Di antara jenis termometer masak lainnya, termokopel adalah yang paling cepat dan canggih. Anda dapat mengetahui seberapa matang makanan Anda dalam 5 detik.
Keunggulan termokopel adalah memiliki dua sudut yang memungkinkannya mendeteksi makanan lebih cepat, yaitu di sisi sudutnya yang mengarah langsung pada makanan.
6. Termometer celup
Termometer celup dapat mengukur suhu dalam cairan seperti susu, yang membutuhkan suhu tinggi untuk matang dan memusnahkan bakteri. Namun, proses pembersihannya sangat rumit.
Jika Anda menggunakan termometer pada bahan cair, Anda harus hati-hati karena ia tidak akan tepat jika menyentuh dasar wadah bahan. Anda harus berusaha lebih keras agar termometer tetap pada adonan.
Ini adalah 6 termometer yang harus ada di daftar Anda untuk membuat proses memasak lebih mudah. Tertarik untuk mencoba yang mana?