RADARCIREBON.TV- Kurma jadi salah satu buah yang banyak diburu, terutama pas bulan Ramadan. Selain rasanya yang manis dan legit, kurma juga kaya manfaat buat kesehatan.
Tapi, tahu nggak sih kalau di pasaran ada juga kurma palsu? Iya, beneran! Beberapa pedagang nakal kadang menjual kurma yang udah dicampur bahan lain biar kelihatan lebih bagus dan menarik. Nah, biar nggak ketipu, yuk kenali ciri-ciri kurma palsu berikut ini!
1. Warnanya Terlalu Mengkilap
Kurma asli biasanya punya warna coklat tua atau kehitaman yang alami, tanpa kelihatan terlalu mengkilap.
Baca Juga:Xiaomi Rilis Sejumlah Gadget Baru, Termasuk AC Pintar yang Bikin Netizen Heboh!Benarkah Makan Kurma Bisa Mempercepat Persalinan dan Memudahkan Melahirkan? Ini Jawabannya!
Kalau kamu lihat kurma yang warnanya terlalu cerah dan mengkilap kayak baru dipoles, bisa jadi itu kurma palsu yang sudah dilapisi bahan kimia atau sirup gula biar lebih menarik.
2. Tekstur Terlalu Lengket
Kurma asli memang sedikit lengket karena mengandung gula alami. Tapi, kalau teksturnya terlalu lengket sampai terasa kayak habis dicelup ke sirup atau madu, patut curiga!
Bisa jadi kurma itu sudah dicampur dengan pemanis buatan atau direndam dalam larutan gula supaya rasanya lebih manis.
3. Rasa Manisnya Berlebihan
Kurma asli punya rasa manis yang alami dan nggak bikin enek. Kalau kamu nemu kurma yang manisnya terasa ‘lebay’ atau bahkan ada sensasi pahit di akhirnya, bisa jadi itu kurma yang sudah dikasih tambahan gula atau bahan kimia lain.
4. Aroma Kurang Alami
Kurma asli punya aroma khas yang lembut dan alami. Kalau kurmanya berbau aneh, terlalu harum seperti pakai pewangi, atau malah nggak ada aroma sama sekali, hati-hati! Bisa jadi itu kurma yang sudah diproses dengan bahan tambahan.
5. Kulitnya Terlalu Mulus atau Banyak Pecah-Pecah
Kurma asli biasanya punya kulit yang sedikit berkerut, tapi tetap kenyal. Kalau kulitnya terlalu mulus tanpa ada kerutan sama sekali, bisa jadi itu kurma yang sudah diproses pakai bahan kimia.
Sebaliknya, kalau kulitnya banyak pecah-pecah dan kelihatan nggak segar, mungkin itu kurma yang udah lama dan kurang berkualitas.
6. Terlalu Berat atau Terlalu Ringan
Baca Juga:Tips Diet Super Efektif untuk Golongan Darah O: Jaga Kesehatan dengan Mudah!Kenapa Orang Golongan Darah O Tak Boleh Makan Kentang? Ini Penjelasannya!
Kurma yang asli punya berat yang pas di tangan, nggak terlalu ringan atau berat. Kalau terasa sangat berat, bisa jadi sudah direndam dalam sirup gula.
Kalau terlalu ringan, bisa jadi itu kurma yang sudah diawetkan dan kehilangan kadar air alaminya.
7. Biji dan Dagingnya Gampang Copot
Coba tekan sedikit kurma yang kamu beli. Kalau bijinya gampang lepas dari dagingnya atau malah berantakan, kemungkinan besar kurma itu sudah dimanipulasi atau direndam dalam bahan tertentu.