RADARCIREBON.TV- Salah satu buah yang paling dicari selama bulan Ramadan adalah kurma, jadi tidak mengherankan jika banyak toko menjual berbagai jenis dan harga kurma.
Kurma Ajwa lebih mahal daripada jenis kurma lain, tetapi tetap populer. Apa kira-kira alasannya? Lihat artikel berikut untuk menemukan jawabannya.
1. Wilayah budidaya yang ekslusif
Arab Saudi adalah salah satu penghasil kurma Ajwa terbesar di dunia. Kota Madinah, di sekitar Masjid Quba, adalah tempat sebagian besar kurma Ajwa dibudidayakan.
Baca Juga:Anti Gagal! Inilah 5 Cara Membuat Kastengel Edam yang Super Renyah dan Gurih di Setiap GigitanJangan Sampai Terlewatkan! Inilah 3 HP Redmi Note 14 Series dengan Kamera 200MP dan Hargnay Bersahabat
Tidak banyak tanah yang dapat ditanam di Madinah, dan iklim mikronya dan tanahnya dianggap memberikan rasa dan kualitas unik kurma Ajwa.
Kurma Ajwa adalah jenis kurma terbaik dan langka karena wilayah budidayanya yang terbatas.
2. Proses budidaya yang rumit
Bahkan pohon kurma Ajwa yang baru ditanam butuh sekitar delapan tahun untuk mulai berbuah dan sepuluh tahun untuk dapat dipanen dan dipasarkan. Pohon kurma Ajwa dapat mencapai tinggi sekitar tiga puluh meter.
Karena setiap pohon harus dirawat dengan teliti, budidaya pohon kurma Ajwa juga tidak sembarangan. Selain itu, tenaga kerja terampil biasanya menyerbukan pohon kurma secara manual.
Dalam proses panen, para petani memetik kurma secara manual dan hati-hati untuk memenuhi standar kualitas tinggi dan memastikan bahwa hanya kurma berkualitas terbaik yang dikirim ke pelanggan.
3. Memiliki makna spiritual yang tinggi
Kurma Ajwa, yang disebutkan dalam Hadis dan sering disebut sebagai “kurma yang diberkahi”, memiliki makna unik dalam Islam.
Dalam Hadis Sahih Bukhari, Rasulullah SAW mengatakan:
“Barang siapa yang makan tujuh butir kurma Ajwa setiap pagi, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir”.
Baca Juga:Jangan Sampai Menyesal! 5 Hal yang Harus Kamu Perhatikan Sebelum Membeli MacBook Bekas5 HP RAM Terbaik untuk Gaming dan Multitasking Versi AnTuTu Februari 2025!
Selain itu, menurut nu.or.id, salah satu hadis dalam Sahih Bukhari, Muslim, Musnad Ahmad, Sunan Tirmidzi, Sunan Abi Daud, dan Sunan An-Nasai mengatakan, “Kurma Ajwa berasal dari surga, dan obat dari racun.”
4. Rasa dan tekstur yang premium
Kurma hitam kecil ini memiliki rasa yang lembut dan kenyal, dan harganya yang mahal akan sebanding dengan kualitas dan rasa premiumnya.
Tidak perlu khawatir tentang rasanya juga. Kurma Ajwa memiliki rasa manis yang ringan dengan sentuhan licorice, yang membuatnya cocok untuk camilan atau dimasukkan ke dalam campuran makanan dan minuman.
5. Nutrisi yang lebih unggul dari kurma lain
Kurma Ajwa memiliki banyak kalium, magnesium, dan antioksidan yang tinggi, meskipun rasanya sedikit manis, menurut karamalnakhil.com. Ini adalah salah satu cara kurma Ajwa membedakannya dari jenis kurma lainnya.
Kurma Ajwa memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, termasuk menjaga pencernaan, melindungi jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mendukung kesehatan tulang.
Harga kurma Ajwa yang lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kurma lain pasti karena berbagai alasan, termasuk proses pembuatan, makna spiritual, kualitas, dan nutrisi yang tinggi. Ini membuat kurma unggul dan sangat dicari, terutama selama bulan Ramadan.