RADARCIREBON.TV- Durian adalah buah yang sangat disukai banyak orang. Sayangnya, memilih durian yang manis atau enak bisa menjadi tantangan tersendiri bagi setiap orang, terutama jika Anda hanya melihatnya dari luar tanpa membuka kulitnya.
Jangan khawatir dengan beberapa trik sederhana, Anda dapat menggunakan indra penciuman, sentuhan, dan penglihatan untuk memilih durian yang matang dan lezat. Begini cara memilih durian manis tanpa membuka kulitnya!
1. Perhatikan duri dan warna kulitnya
Jika Anda mencari durian dengan duri yang tajam dan teratur, Anda tahu bahwa itu telah matang dengan baik. Duri yang masih tajam biasanya menunjukkan bahwa durian masih segar dan belum terlalu tua.
Baca Juga:Bosan dengan Corndog yang Biasa? Yuk Cobain 5 Isian Manis yang Bikin KetagihanKenapa Nasi yang Telah Dimaksak Menjadi Lembek? Mari Cari Tahu Jawabannya!
Kulit durian yang matang biasanya berwarna coklat kehijauan atau kekuningan. Jangan beli durian dengan kulit terlalu hijau karena itu menandakan bahwa buahnya belum matang sepenuhnya.
2. Cium aroma durian dari bagian pangkal
Untuk mengetahui apakah durian sudah matang atau masih mentah, coba hirup aroma yang tercium dari bagian bawah atau pangkal buahnya. Buah yang sudah matang mengeluarkan bau harum yang kuat dan khas, kadang-kadang sedikit menyengat. Aroma tajam yang tercium dari bagian pangkal buah menandakan bahwa daging buahnya sudah matang sepenuhnya dan siap untuk dimakan.
3. Perhatikan bobot dan suara durian saat diketuk
Pilih durian yang terasa lebih berat saat diangkat dengan kedua tangan. Buah durian yang lebih berat biasanya memiliki daging buah yang tebal, banyak air, dan rasa yang lebih manis dan lezat.
Selain itu, kamu bisa mencoba untuk mengetuk buah durian dengan ringan menggunakan jari. Durian yang sudah matang dengan baik akan mengeluarkan suara berongga saat diketuk, yang menunjukkan bahwa bagian dalamnya sudah terisi penuh dengan daging yang empuk dan matang.
4. Cek ketebalan kulit dan duri buah durian
Langkah terakhir adalah memeriksa ketebalan kulit dan duri buah durian untuk mengetahui seberapa matang mereka. Buah durian yang sudah matang dan manis biasanya lebih tebal dan keras daripada yang lainnya.
Selain itu, duri durian yang lebih tajam menunjukkan bahwa durian belum matang atau dipetik terlalu lama. Sebaliknya, kulit tipis dan duri yang agak lunak menunjukkan bahwa durian belum matang sepenuhnya atau berkualitas rendah.
Dengan mengikuti beberapa saran di atas, Anda dapat menjadi lebih yakin dan tidak bingung lagi saat memilih durian yang berkualitas tinggi tanpa membuka kulitnya. Jangan lupa untuk memeriksa bobot, bau, ketebalan kulit, dan kondisi duri untuk mendapatkan durian yang ideal.