RADARCIREBON.TV- Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan di rumah adalah tomat. Namun, jika tidak disimpan dengan benar, tomat mudah membusuk, jadi Anda harus benar-benar cermat dalam melakukannya. Kesalahan dalam penyimpanan tomat dapat menyebabkan lembek, jamur, dan kehilangan kesegaran.
Pelajari cara menyimpan tomat dengan benar sesuai dengan kematangan mereka agar tetap segar lebih lama. Lihatlah rangkaian saran bermanfaat berikut!
1. Jika belum matang, simpan di suhu ruang
Jika tomat masih mentah atau setengah matang, sebaiknya jangan dimasukkan langsung ke dalam kulkas. Sebaliknya, perhatikan tempat yang tepat untuk menyimpannya. Suhu dingin dapat memperlambat pematangan tomat, membuatnya lebih lembek dan mungkin kehilangan rasanya saat dimakan.
Baca Juga:Nasi Kuning Tanpa Santan? Oh Tentu Bisa! Inilah Rahasia Dibalik KelezatannyaMari Cari Tahu Berapakah Tekanan Darah Normal untuk Anak-anak menurut Usia yang Perlu Diketahui!
Jika Anda ingin mempercepat pematangannya, letakkan tomat di tempat dengan suhu ruang yang cenderung sejuk dan jauhi dari sinar matahari langsung. Jika Anda ingin mempercepat pematangannya, gabungkan tomat dengan buah apel atau pisang. Gas etilen yang dihasilkan dari tomat dapat membuatnya matang dengan lebih cepat dan lebih baik.
2. Jangan menyimpan tomat di kulkas jika masih segar
Kebiasaan menyimpan tomat matang di dalam kulkas tidak disarankan; suhu rendah cenderung mempercepat pembusukan bagian dalam tomat, meskipun bagian luarnya mungkin masih segar. Jadi, jangan lakukan itu.
Jika tomat sudah matang dan ingin disimpan lebih lama, letakkannya di tempat yang sejuk dengan sirkulasi udara yang baik, seperti rak sayur atau di dapur. Setelah itu, Anda dapat memasukkannya ke dalam kulkas jika sudah terlalu matang atau belum sempat dimasak.
3. Simpan dengan posisi yang benar
Jangan simpan tomat dengan cara yang salah karena cara menata mereka akan sangat memengaruhi daya tahannya. Hindari menyusun tomat secara bertumpuk karena hal ini dapat meningkatkan tekanan pada bagian bawah sayuran, yang pada akhirnya akan mempercepat pembusukan.
Untuk mengurangi kemungkinan kerusakan yang lebih cepat, letakkan tomat pada bagian tangkai yang menghadap ke bawah agar tidak memberikan tekanan. Ini karena bagian tangkai ini paling rentan terhadap bakteri dan kelembaban.
4. Gunakan wadah yang tepat dan jangan dicuci sebelum disimpan
Simpan tomat di wadah terbuka atau kantong kertas yang memiliki sirkulasi udara sangat penting untuk menjaga agar tidak lembab. Jangan menyimpannya di plastik tertutup karena itu hanya akan mempercepat pembusukan karena uap air yang menumpuk.
Jangan cuci tomat sebelum disimpan karena akan menimbulkan kelembaban dari air, yang akan membuatnya cepat berjamur. Cucilah tomat hanya saat akan digunakan agar tetap segar dan siap dimasak.
Baca Juga:Tetap Fit di Usia 30-an: Inilah 7 Cara Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan yang Harus DicobaJangan Sampai Dibiarkan! Ini Dia 7 Cara untuk Mengatasi Rahang Sakit Saat Makan
Ternyata penyimpanan tomat membutuhkan perhatian khusus dan tidak boleh dilakukan sembarangan. Pembusukan, yang dapat menghalangi tomat untuk diolah menjadi aneka sajian, tentu tidak akan terjadi jika tomat tidak disimpan dengan benar. Pastikan tomat disimpan dengan benar agar tetap segar dan tahan lama!