RADARCIREBON.TV- Di siang hari yang panas, buah delima yang manis, asam, dan segar sangat baik. Tapi hanya jika delima sudah matang, karena yang mentah rasanya masam dan cenderung pahit.
Sangat disayangkan banyak orang yang tidak tahu bagaimana memilih delima yang benar-benar matang. Untuk membantu Anda, kami akan menjelaskan apa saja tanda buah delima sudah matang, sehingga Anda tidak perlu membeli yang salah.
1. Berat
Salah satu cara terbaik untuk mengetahui seberapa matang buah delima adalah dengan menimbang beratnya. Buah delima yang sudah matang memiliki bagian dalam yang sangat berair, sehingga terasa lebih berat dan lebih montok saat dipegang daripada buah yang belum matang.
Baca Juga:Jangan Diremehkan! Inilah Manfaat dari Biji Selasih Bagi Kesehatan Tubuh yang Paling Tidak Diketahui!Biji Super Mungil Memiliki Sejuta Manfaat! Inilah 5 Fakta Menarik tentang Chia Seed
2. Bentuk
Bentuk buah juga merupakan tanda kematangan. Semakin bulat sempurna bentuk buah delima, semakin kecil kemungkinan buah tersebut matang. Buah delima yang matang memiliki bagian tangkai dan ujung bunga yang lebih pipih dan sisi yang tampak lebih persegi.
Selain itu, saat diremas, buah delima yang sudah matang akan terasa sedikit lunak. Jika lembek atau lunak, itu berarti buah delima terlalu matang dan tidak lagi segar.
3. Warna
Saat buah delima matang, warna hijaunya berubah menjadi merah. Beberapa varietas juga bisa merah muda atau sedikit kekuningan dengan semburat merah di atasnya. Warna kulit ini menunjukkan bahwa biji di dalamnya telah matang dan siap dimakan.
Selain itu, kulit delima yang matang sedikit mengkilap. Biji delima yang matang biasanya berwarna merah rubi saat dibelah, tetapi tergantung jenisnya, bisa berwarna merah muda hingga putih.
4. Tekstur kulit
Kulit buah delima yang sudah matang akan menjadi lembut dan kasar. Anda dapat mengetahuinya dengan menggoresnya dengan kuku: kulitnya akan mudah tergores.
Selain itu, kulit delima yang matang biasanya penuh dengan retakan. Retakan ini terbentuk karena tekanan dari banyak sari buah di dalamnya.
5. Suara saat diketuk
Saat Anda mengetok buah delima yang sudah matang, mereka memiliki suara yang lebih padat dan berat daripada yang mentah karena jus yang menutupi bijinya.
Baca Juga:Agar Tak Salah Beli! Ini Dia 5 Perbedaan Antara Chia Seed dan Biji Selasih yang Harus DiketahuiEs Pisang Ijo Khas Makassar: Inilah Ide Hidangan Penutup Terbaik untuk Berbagai Acara
Sebaliknya, delima yang belum matang memiliki suara yang lebih hampa atau kosong, yang menunjukkan bahwa bijinya belum terisi sepenuhnya dengan sari buah. Teknik ini sering digunakan untuk membedakan delima mentah dari yang matang tanpa memotong buahnya.
Untuk mendapatkan delima yang segar dan berkualitas tinggi, pastikan untuk memahami berbagai tanda buah delima yang sudah matang agar Anda dapat memastikan bahwa buah yang Anda pilih siap dimakan dan memiliki rasa yang manis serta kaya akan nutrisi.