RADARCIREBON.TV- Biji chia, juga dikenal sebagai chia seeds, adalah jenis biji-bijian yang tumbuh di Amerika Selatan dan Meksiko. Mereka menjadi sangat populer karena dapat ditambahkan ke dalam makanan dan minuman. Tidak mengherankan bahwa banyak orang mengonsumsi biji kecil ini, yang diyakini memiliki banyak manfaat.
Yang tertarik dengan informasi menarik tentang biji chia, lihatlah lima daftar ini!
1. Mood booster alami
Dalam situasi di mana Anda sedang menjalani diet atau dalam kondisi di mana hormon Anda tidak stabil, emosi Anda kadang-kadang mudah terpancing, yang berdampak pada kualitas stres Anda.
Baca Juga:Terkuak! Ini Dia 5 Fakta Menakjubkan tentang Teh Hitam dan Teh Hijau Baik untuk Kesehatan!Antara Matcha dan Teh Hijau, Mana yang Lebih Sehat? Yuk Simak Faktanya!
Banyak orang salah memilih makanan manis sebagai cara untuk menghilangkan stres dan emosi. Namun, mengonsumsi biji chia dapat membantu Anda mengatasi masalahmu.
2. Chia seed dan biji selasih
Sekilas memang banyak orang yang belum familiar dengan tanaman mungil ini dan menganggap bahwa biji chia merupakan biji selasih. Padahal, kedua biji ini merupakan jenis yang berbeda. Biji selasih memiliki ukuran sebesar butiran beras dan jauh lebih kecil dibanding biji chia. Hal lainnya yang dapat dibedakan adalah melalui warna dari biji chia yang cenderung berwarna hitam, cokelat, abu-abu, dan putih.
3. Manfaat dan masalah kesehatan
Biji chia disebut-sebut memiliki banyak manfaat, tetapi salah satu yang paling menonjol adalah kemampuan untuk menurunkan berat badan.
Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji chia dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan alergi pada beberapa individu. Oleh karena itu, penting untuk memahami tentang hal ini sebelum mengonsumsinya.
4. Memberikan efek kenyang
Apakah Anda tahu alasan mengapa banyak orang mengonsumsi biji chia untuk diet? Sebagian orang percaya bahwa biji chia memiliki banyak serat, dan jika ditambahkan ke air, ukurannya dapat meningkat dua belas kali lipat. Ini mungkin alasan mengapa Anda akan merasa lebih kenyang setelah makan biji chia.
5. Pengolahan biji chia
Karena begitu populer, biji chia disebut-sebut memiliki banyak rasa yang lezat dan menggugah selera dalam berbagai olahan, seperti smoothies, salad, oat, atau bahkan hanya dimakan dengan air.
Jika Anda ingin lebih memahami tanaman organik ini, lihat lima fakta tentang biji chia di atas. Pernah mencobanya?