RADARCIREBON.TV- Mayones adalah salah satu saus favorit yang banyak disukai orang. Adanya saus mayones ini bisa membuat berbagai makanan jadi lebih enak. Tetapi apabila sedang hamil, mengonsumsi mayones harus dipertimbangkan kembali bahkan bila perlu dihindari. Walaupun tidak ada larangan bagi ibu hamil untuk mengkonsumsi mayones, tapi ibu hamil ada baiknya memperhatikan jenis, bahan pembuatan dan porsinya.
Hal yang Harus Diperhatikan Makan Mayones Bagi Ibu Hamil
Harus kamu pahami bahwa mayones sebagian besar bahannya terbuat dari telur mentah. Telur mentah ini dikenal mengandung bakteri salmonella, sama dengan bakteri yang terkandung di dalam daging ayam dan ikan mentah. Bakteri tersebut memang sangat berbahaya bagi kesehatan ibu dan janin. Apabia kamu terinfeksi bakteri tersebut, berbagai risiko tentunya akan mengintai. Tetapi jangan sedih, karena ada juga mayones yang dibuat dari telur yang sudah dipasteurisasi atau diolah dengan dipanaskan di suhu tertentu untuk membunuh bakteri. Itu merupakan jenis mayones yang aman untuk dikonsumsi ibu hamil. Ada berita baiknya, mayones pabrikan yang dijual di supermarket umumnya terbuat dari telur yang dipasteurisasi dan aman untuk dikonsumsi ibu hamil dalam jumlah terbatas. Mengapa jumlahnya harus dibatasi? Sebab, tetap ada beberapa risiko yang mengintai ibu hamil bila mengkonsumsi mayones dalam jumlah tinggi.
Risiko Terlalu Banyak Makan Mayones saat Hamil
1. Kandungan Lemak
Mayones mengandung lemak. Memang karena alasan fisiologis, selama kehamilan tubuh butuh lebih banyak lemak dari biasanya. Namun, konsumsi mayones secara berlebihan tetap harus dihindari. Di dalam sebuah penelitian menemukan bahwa konsumsi lemak yang berlebihan oleh ibu dapat merusak sistem imun bayi di dalam kandungan. Sementara, menurut penelitian yang dilakukan oleh The Cleveland Clinic dan West Virginia University, Amerika Serikat menyebut anak yang lahir dari ibu dengan kadar lemak tinggi akan mengalami masalah obesitas di masa depan.
Baca Juga:Cocok untuk Menu Awal Puasa Ramadhan, Ini Dia Resep Bistik Daging Sapi Ala RumahanKenali Manfaat dan Bahayanya Ibu Hamil Mandi dengan Air Hangat
2. Pengawet Buatan
Mayones yang tersedia di pasaran biasanya diawetkan dengan bahan kimia dan zat aditif. Pada sebagian ibu hamil bahan-bahan ini dapat menimbulkan efek samping seperti mual, cepat lelah dan lemas. Hal itu juga bisa berbahaya bayi bayi di dalam kandungan.
***