RADARCIREBON.TV- Ternyata siapa sangka jika keong sawah memiliki manfaat kesehatan yang jarang diketahui. Terdapat beberapa manfaat seperti menutrisi otak, mencegah anemia, dan mendukung pertumbuhan tulang. Sebagian orang akan merasa tidak mau untuk mengonsumsi keong sawang. Padahal, hewan yang satu ini punya berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, keong sawah nyatanya mengandung zat gizi yang bermanfaat untuk kesehatan. Misalnya, protein, karbohidrat, fosfor, dan kalsium.
Masyarakat Indonesia mungkin lebih mengenal keong sawah sebagai tutut, yaitu jenis siput air. Ukuran tutut sendiri lebih kecil jika dibandingkan dengan bekicot dan pada umumnya bisa diolah menjadi masakan yang enak. Banyak orang yang mengolah keong sawah sebagai lauk pauk. Terlebih karena mudah didapatkan, harganya murah, dan gizi yang terkandung terbilang lengkap.
Tutut Sawah Kaya Manfaat
1. Meningkatkan Sistem Imun
Pertama, mannfaat dari keong sawah ialah mampu meningkatkan sistem imun atau daya tahan tubuh. Sebab, keong sawah mengandung vitamin A, B, dan C, yang berfungsi memperkuat sistem imun tubuh. Dengan sistem imun yang prima, maka tubuh jadi tidak mudah sakit.
Baca Juga:Jangan Salah! Ternyata Ini Manfaat Ibu Hamil Makan Tutut4 Kuliner Khas Tahun Baru Imlek yang Menggugah Selera
Sama seperti yang sudah diketahui, vitamin C bermanfaat dalam produksi sel darah putih penghasil antibodi. Vitamin tersebut juga mampu mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas yang memicu munculnya penyakit.
2. Pertumbuhan Tulang
Anak-anak memang membutuhkan protein dan kalsium selama masa pertumbuhan, supaya tubuhnya bisa tumbuh dan berkembang dengan optimal. Apabila kekurangan protein dan kalsium, maka anak akan berisiko tinggi mengalami stunting atau masalah pertumbuhan lainnya. Orang tua juga bisa mencegah masalah pertumbuhan anak dengan memberikan makanan keong sawah pada anak-anak. Ini adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium. Sebab, dalam setiap 100 gram keong sawah, terkandung sekitar 129 mg kalsium, atau memenuhi setidaknya 10 persen kebutuhan kalsium harian.
3. Mencegah Anemia
Manfaat keong sawah yang terakhir yaitu bisa mencegah anemia. Sebab, keong sawah adalah salah satu sumber zat besi yang baik, mineral penting untuk membentuk sel darah merah. Jika kamu memiliki faktor risiko anemia, sebaiknya cegah dengan rutin mengonsumsi makanan kaya zat besi, seperti keong sawah contohnya.
***