RADARCIREBON.TV- Di masa kehamilan, baik ibu dan juga bayi yang ada di dalam kandungan sama-sama membutuhkan zat gizi ekstra. Maka, ibu juga bisa mendapatkan asupan gizi tersebut dari berbagai variasi makanan, salah satunya sumber protein nabati berupa kacang hijau.
Kacang hijau juga termasuk ke dalam makanan yang baik untuk ibu hamil karena kaya akan vitamin, mineral, protein, dan serat, sebagaimana tertera dalam sebuah studi terbitan jurnal Nutrients pada 2019 lalu. Belum lagu kacang hijau juga mempunyai kandungan antioksidan serta asam amino yang bisa mengendalikan metabolisme pada masa kehamilan.
Manfaat Kacang Hijau untuk Bumil
1. Membantu Perkembangan Janin
Bukan hanya zat besi serta protein, di dalam kacang hijau juga terdapat kandungan folat yang dibutuhkan pada masa kehamilan. Walaupun bukan menjadi sumber utama, ibu bisa mengonsumsi bubur kacang hijau sebagai asupan tambahan.
Baca Juga:Meskipun Tidak Berbahaya, Ketahui Cara Menghilangkan Stretch Mark Secara Alami4 Penyebab Umum Sakit Pinggang yang Terjadi pada Bumil
Perlu diketahui bahwa manfaat asam folat dalam kacang hijau untuk bumil adalah membantu pertumbuhan dan perkembangan janin dalam kandungan. Tidak hanya itu, folat juga dapat diperlukan dalam produksi sel darah merah serta mencegah terjadinya gangguan otak dan cacat lahir pada bayi.
2. Melancarkan Saluran Pencernaan
Manfaat pertama dari bubur kacang hijau untuk ibu hamil adalah melancarkan pencernaan. Ini karena di dalam kacang hijau terdapat kandungan serat berupa pektin yang dapat menjaga usus serta melancarkan pergerakan makanan.
Tidak hanya itu, kandungan karbohidrat pada kacang hijau juga lebih mudah dicerna dibandingkan kacang-kacangan lainnya. Maka dari itu, ibu juga bisa mencegah terjadinya sembelit saat hamil dengan mengonsumsi kacang hijau.
3. Mencegah Bayi Lahir Prematur
Pada masa kehamilan, wanita terkadang mengalami kekurangan zat gizi mikro seperti zinc. Padahal, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan bahwa ibu hamil memerlukan asupan zinc untuk mencegah bayi prematur dan berat badan yang rendah saat lahir (BBLR).
Untungnya, kacang hijau bisa menjadi sumber zinc yang baik bagi ibu selama kehamilan. Selain makan kacang hijau, jangan lupa untuk mengonsumsi suplemennya sesuai anjuran dokter.
***