RADARCIREBON.TV- Salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai masakan adalah telur ayam. Makanan ini sangat dibutuhkan oleh banyak orang, jadi tidak mengherankan jika dianggap sebagai salah satu barang penting yang tidak boleh dilewatkan di rumah.
Mungkin sulit untuk memilih telur yang berkualitas, tetapi memilih yang segar dan berkualitas tinggi adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat nutrisi dan rasa yang luar biasa. Jika Anda berencana untuk membeli telur, perhatikan beberapa tips penting berikut ini.
1. Kulitnya bersih tanpa retakan
Sangat penting untuk memeriksa kulit telur terlebih dahulu sebelum membelinya karena kulit telur yang berkualitas tinggi biasanya bersih dan tidak terluka.
Baca Juga:Mau Earbuds Berkualitas Premium? Inilah Top 5 Terbaik untuk Pengguna AndroidMac Mini M4: Kecil-kecil Cabe Rawit, Inilah 8 Fitur Unggulan yang Wajib Diketahui
Jangan beli telur dengan retakan atau permukaan kotor karena itu bisa menandakan kontaminasi bakteri. Selain itu, kulit telur yang kasar atau berkapur biasanya menunjukkan bahwa telur tersebut segar dan diproduksi dengan baik, jadi Anda tidak perlu khawatir untuk membelinya.
2. Periksa berat dan tekstur telur
Cara lain untuk mengetahui seberapa segar bawa telur adalah dengan melihat berat dan teksturnya. Telur yang segar biasanya lebih berat ketika dipegang karena banyak air di dalamnya, yang membuatnya lebih aman untuk dimakan.
Selain itu, perhatikan tekstur telur, karena jika terasa kasar, itu menunjukkan bahwa telur masih memiliki lapisan pelindung alami. Jika terasa ringan atau kulitnya terlalu halus, maka telur tersebut mungkin tidak segar lagi.
3. Lakukan uji air
Uji air terlebih dahulu adalah cara mudah untuk mengetahui kesegaran telur. Merendam telur dalam air akan menunjukkan apakah kondisinya masih segar atau sebaliknya, sehingga telur tetap aman untuk dimakan.
Telur yang sudah lama akan mengapung karena terbentuk kantong udara di dalamnya, sedangkan telur segar akan tenggelam di dasar wadah. Cara ini cukup baik untuk memastikan bahwa telur masih aman untuk dikonsumsi karena nutrisinya tetap baik dan rasanya lezat.
4. Perhatikan tanggal penyimpanan dan kedaluwarsa
Jika Anda membeli telur dari supermarket, pastikan untuk memeriksa tanggal produksi atau tanggal kadaluwarsanya pada kemasan. Anda dapat dengan mudah melihatnya sebelum memakannya.
Pilih telur yang paling baru diproduksi untuk memastikan bahwa mereka benar-benar segar. Selain itu, perhatikan bagaimana Anda menyimpannya, karena telur yang disimpan pada suhu ruangan cenderung lebih awet daripada yang dibiarkan dingin.
Baca Juga:Harga Beda Jauh, Mana yang Lebih Wort It? Antara Samsung Galaxy S24 Vs Realme GT7 ProSultan dengan Budget Minim? Inilah 5 Pilihan HP Realme dengan RAM 8/256 GB Terbaik 2024!
Anda dapat memastikan bahwa telur yang Anda beli memiliki kualitas terbaik jika Anda memperhatikan nasihat di atas. Cara ini tidak hanya akan membuat telur lebih lezat, tetapi juga akan memberikan nutrisi terbaik untuk Anda dan keluarga Anda. Pastikan untuk memilih telur yang segar!