RADARCIREBON.TV- Sosis bakar emang udah jadi salah satu cemilan yang nggak pernah salah untuk disajikan kapan saja, baik saat kumpul bareng teman-teman, acara keluarga, atau bahkan hanya buat ngemil sendiri.
Rasanya yang gurih, sedikit pedas, dan aroma bakarnya yang menggugah selera, ngebuat sosis bakar jadi favorit banyak orang.
Tapi, tahukah kamu kalau bumbu yang dipakai bisa membuat sosis bakar yang kamu buat jadi jauh lebih lezat?
Baca Juga:Awas! Hubungan Tanpa Status Ini Bisa Bikin Frustasi!Shock! Produsen Ponsel Lipat Terbesar Dunia Ini, Bangkrut!
Nah, berikut ini adalah bumbu sosis bakar yang bakal bikin sosis bakarmu makin menggugah selera!
Bumbu Sosis Bakar Sederhana tapi Mantap
1. Bawang Putih dan Bawang Merah
Cukup haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar.
Setelah itu, campurkan dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis.
Bawang-bawang ini memberikan rasa gurih yang nendang di mulut, apalagi kalau ditambah sedikit cabai rawit yang pedasnya pas.
2. Kecap Manis
Kecap manis adalah kunci utama untuk memberikan rasa manis dan gurih di sosis bakar.
Bisa juga ditambah sedikit kecap asin untuk memberikan keseimbangan rasa asin dan manis.
Kecap manis juga akan memberi warna keemasan pada sosis ketika dibakar, bikin tampilannya lebih menggoda.
3. Saos Barbecue
Buat kamu yang suka rasa yang sedikit lebih smoky dan beraroma, saos barbecue bisa jadi pilihan bumbu yang pas.
Baca Juga:Smartphone Premium Terbaru dari Huawei: Pura 70 Ultra dengan Fitur Luar Biasa!Astronom Temukan Planet Sembilan! Ukurannya Tujuh Kali Lebih Besar dari Bumi!
Saos barbecue punya rasa manis, asam, dan smoky yang enak banget dicampur dengan sosis.
Cukup oleskan saos barbecue ini di sosis sebelum atau saat dibakar, dan rasanya bakal makin nikmat!Lemon atau Jeruk Nipis
Nggak ketinggalan, perasan lemon atau jeruk nipis bisa memberikan sensasi segar pada sosis bakar.
Asam dari jeruk akan mengurangi rasa berminyak dan memberikan rasa seger yang cocok dengan gurihnya sosis yang dibakar.
Bisa juga menambah sedikit parutan kulit jeruk nipis untuk memberikan aroma yang lebih segar.
4. Merica dan Garam
Untuk menambah rasa pedas, nggak ada salahnya menambahkan merica.
Cuma sedikit aja, supaya sosis bakarmu punya sensasi pedas yang pas.
Jangan lupa garam, ya! Garam akan menyeimbangkan rasa manis dan gurih dari kecap dan bumbu lainnya.
Nah, setelah bumbu-bumbu di atas siap, tinggal olesin aja ke sosis yang sudah dipersiapin.
Oleskan bumbu secara merata, biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap, kemudian bakar sosis di atas api sedang.
Jangan lupa sesekali oleskan bumbu lagi agar sosis tetap juicy dan nggak kering.
Itu dia bumbu sosis bakar yang bisa kamu coba. Dengan bumbu yang tepat, sosis bakarmu jadi lebih menggoda dan pastinya lebih enak. Selamat mencoba!