Tidak ada habisnya menjelajahi kuliner yang ada di Kota Cirebon, terutama di sekitar Jalan Lawanggada, Kota Cirebon. Mulai dari makanan legendaris hingga jajanan kekinian seperti bakso ikan tuna, dengan rasa dan penyajian yang berbeda dibandingkan bakso sapi biasanya.
Jika pemirsa bosan dengan sajian bakso yang itu-itu saja, dapat mencoba bakso ikan tuna dengan citarasa yang berbeda dari biasanya. Tekstur yang lebih padat dan aroma rempah yang lebih terasa menambah sensasi menikmati bakso ikan yang berbeda dari bakso sapi pada umumnya.
Meski tidak membuat sendiri bakso ikan yang dijualnya, Nurul Fadila tetap menyajikan bakso dengan racikannya yang menambah citarasa bakso ikannya. Penyajiannya yang menggunakan tambahan daun bawang dan rasa pedas dari bubuk cabai, serta kuah beraroma rempah dengan tambahan daun jeruk, membantu mengurangi aroma amis yang biasa ada di bakso ikan.
Baca Juga:Kopi Keliling Kian Marak – VideoDisdukcapil Prioritaskan Pembenahan SDM Dan Sarana – Video
Ia yang sebelumnya berjualan cilok beralih berjualan bakso ikan setelah pandemi dan mampu bertahan hingga sekarang. Alasannya memilih berjualan di Lawanggada karena lokasinya lebih dekat dari rumahnya, serta kawasan itu masih menjadi magnet bagi warga Cirebon maupun pendatang untuk mencari kuliner di Kota Cirebon.
Kudapan bakso ikan tuna dapat Anda temui di sekitar Jalan Lawanggada, mulai dari pukul 9 pagi hingga 6 sore. Pemirsa hanya perlu merogoh kocek 5 ribu rupiah untuk seporsi bakso dengan isian 4 buah bakso ukuran sedang, dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera.