RADARCIREBON.TV- Pernahkan kamu mendengar superfood? Superfood merupakan kelompok makanan yang kaya akan nutrisi dan bisa mendukung kesehatan tubuh. Pasti kamu penasaran rekomendasi makanan apa saja yang termasuk superfood.
Istilah “superfood” juga biasa digunakan untuk makanan sehat yang unggul dalam salah satu atau beberapa nutrisi. Terdapat beberapa jenis makanan yang sangat baik bagi kesehatan, dan beberapa bahkan terbukti dapat mengurangi risiko munculnya penyakit kronis. Maka dari itu, cocok sekali untuk dikonsumsi setiap hari.
Rekomendasi Superfood untuk Tubuh
1. Telur
Telur ternyata merupakan salah satu sumber protein berkualitas tinggi yang juga kaya akan nutrisi lain, seperti vitamin A dan B, kolin, selenium, zat besi, dan fosfor. Telur pun mengandung antioksidan yang bisa menjaga kesehatan mata.
Baca Juga:Mampu Membasmi Kutu Tanaman, Ketahui Manfaat Lain Baking Soda Bagi TanamanTidak Bisa Mengembangkan Kue, Berikut Manfaat Baking Soda untuk Tanaman
Mungkun sebagian orang menganggap telur bukan makanan sehat, terutama untuk jantung, karena kabarnya makanan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol darah. Menurut beberapa penelitian terbaru justru membuktikan bahwa konsumsi 1 telur per hari dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.
2. Kacang dan Biji-bijian
Dengan segenggam kacang almond, pecan, pistachio, kenari, mete, atau biji bunga matahari, quinoa, biji labu, dan biji chia, bisa kamu jadikan camilan sehat. Walaupun ukurannya kecil, golongan superfood ini juga tergolong kaya akan serat, protein, lemak sehat, dan antioksidan yang diketahui mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung dan diabetes.
3. Ikan
Kemudian ada ikan yang termasuk ke dalam superfood karena kandungan protein dan asam lemak omega-3 yang tinggi di dalamnya. Nutrisi itulag yang bisa berperan penting dalam membantu mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan otak. Jenis ikan yang memiliki omega-3 tertinggi adalah salmon, tuna, makarel, herring, dan sarden.
4. Ubi
Nah, ubi pun kaya akan kalium, serat, vitamin A, vitamin C, dan antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari risiko penyakit kanker. Walaupun memiliki rasa yang manis, ubi juga diketahui bisa mengontrol gula darah, bahkan pada penderita diabetes tipe 2, sehingga cocok dijadikan sumber karbohidrat yang sehat.
5. Yogurt
Pilihan superfood yang terakhir adalah yogurt. Makanan sehat tersebut merupakan sumber kalisum, protein, dan probiotik yang baik. Kamu bisa memilih yogurt yang tanpa rasa untuk menghindari asupan gula berlebih. Kamu juga bisa menambahkan buah untuk meningkatkan cita rasa yogurt dan asupan nutrisi kamu.
***