RADARCIREBON.TV- Protein yang satu ini memang paling banyak disukai, yaitu ayam. Tidak hanya daging sapi, daging ayam juga menjadi salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Makanan tersebut tinggi protein dan bisa membantu pembentukan otot, mempertahankan massa otot, dan menurunkan kadar lemak. Walaupun begitu, masing-masing bagian daging ayam juga memiliki komposisi nutrisi yang berbeda-beda walaupun berasal dari satu ayam. Pasti kamu sering mendengar perdebatan antara bagian ayam mana yang lebih baik pastinya juga sudah cukup sering didengar. Misalnya, antara dada ayam dengan paha ayam. Kebanyakan orang memang lebih memilih paha ayam karena lebih mudah diolah dan memiliki rasa yang lebih gurih dibandingkan dada ayam.
Kandungan Gizi Paha Ayam
Mungkin banyak yang lebih memilih paha ayam daripadaa dada ayam. Hal ini karena paha ayam memiliki tekstur yang lebih lunak dan lebih kaya akan rasa dibanding dada ayam.
Bagian paha ayam kandungan lemaknya ternyata jauh lebih tinggi. Kandungan lemak yang ada pada paha ayam tersebut akan memberikan rasa daging yang lebih gurih. Maka dari itu tidak heran jika kalori pada paha ayam lebih besar ketimbang dada ayam.
Kandungan gizi pada paha ayam 100 gram, yaitu:
Baca Juga:Kaya Akan Nutrisi, Ini Resep Olahan Dada Ayam Fillet yang Mudah DibuatCrazy Rich Malaysia, Siapa Sosok Suami Pevita Pearce yang Tajir Melintir?
- Kalori 209 kalori.
- Kandungan protein 26 gram.
- Lemak 10,9 gram.
- Kolesterol 135 miligram.
- Natrium 87 miligram.
- Kandungan gizi paha ayam yang juga baik untuk tubuh adalah zinc. Paha ayam kaya akan zinc yang bagus untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Kandungan Gizi Dada Ayam
Dada ayam adalah salah satu potongan yang paling direkomendasikan bagi kau yang ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, jumlah kalori pada dada ayam lebih sedikit ketimbang bagian paha ayam.
Kandungan gizi dada ayam sebanyak 100 gram yang telah dimasak, meliputi:
- Kalori 165 kalori.
- Protein 31 gram.
- Lemak 3,6 gram.
- Kolesterol 85 miligram.
- Natrium 74 miligram.
Mana yang Lebih Sehat Dada Ayam atau Paha Ayam?
Sebetulnya jika dibandingkan, dada ayam bisa menjadi pilihan yang lebih sehat. Perbedaan yang paling signifikan dari keduanya terletak pada jumlah kandungan lemak. Adanya kandungan lemak yang lebih banyak pada paha ayam memberikan tekstur yang lebih lembut dibandingkan dada ayam. Tetapi, tingginya kandungan lemak menyebabkan kalori paha ayam yang lebih tinggi. Sementara itu, kandungan gizi paha ayam lainnya seperti zat besi dan natrium tidak terlalu berbeda jauh di antara keduanya.
***