RADARCIREBON.TV- Bagi kita sebagai seorang Ibu pasti setiap harinya harus berusaha sekreatif mungkin untuk bisa membekali menu sarapan untuk anak. Pilihan menu sarapan untuk anak sekolah yang sehat ini bisa menunjang aktivitas anak sepanjang hari dengan tubuh yang bugar dan prima.
Pilihan menu sarapan yang sehat untuk anak sekoah memang bisa mencegah anak terhindar dari obesitas, kolesterol tinggi, dan penyakit gula di kemudian hari. Jika di pagi hari kamu belum sempat menyiapkan sarapan untuk anak sekolah, maka bisa dengan memberikan bekal sarapan untuk anak yang praktis.
Menu Sarapan Praktis untuk Anak Sekolah
1. Pancake Oat Pisang
Bahan-bahan:200 gram rolled oats 50 gram gula merah1 ½ sdt baking powder 1/4 sdt soda kue1/4 sdt kayu manis bubuk200 ml yoghurt tawar100 ml susu kental manis yang sudah diberi air100 gram pisang, cincang halus2 butir telur2 sdm minyak goreng atau mentega
Cara membuat:
Baca Juga:4 Jenis Minyak yang Ternyata Mampu Turunkan Berat Badan, Ada Apa Saja?Jangan Pakai Minyak Kelapa Sawit! Ganti dengan Minyak yang Cocok untuk Diet Lengkap dengan Harganya
- Campurkan rolled oats, gula merah, baking powder, soda kue, dan kayu manis
- bubuk ke dalam mangkuk. SisihkanKocok yoghurt, susu, pisang, dan telur ke dalam mangkuk lain. Aduk sampai rata
- Masukkan campuran rolled oats ke dalam bahan tersebut. Kocok kembali sampai adonan tercampur merata. Diamkan selama 4 jam di dalam kulkas
- Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit mentega
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake ke dalam wajan. Masak sampai matang
- Taruh pancake di atas piring saji, tambahkan potongan buah-buahan segar, madu, atau topping lainnya untuk menambah citarasa.
2. Roti Panggang Alpukat
Bahan-bahan:2 lembar roti gandum1/2 buah alpukat matang, potong atau cincang sesuai selera1 sdm susu kental manis yang sudah diseduhMinyak zaitun1 sdm air mineral 1 sdt madu alamiKacang almond cincang (atau bisa gunakan jenis kacang lainnya)
Cara membuat:
- Campurkan air mineral dengan Susu UHT(pastikan jangan terlalu encer), lalu tambahkan sedikit minyak zaitun. Sisihkan.
- Panggang roti gandum menggunakan alat pemanggang roti atau wajan anti lengket.
- Setelah roti kering atau matang, oleskan dengan saus susu
- Oleskan alpukat di bagian atas roti dan tambahkan sedikit madu
- Terakhir taburi dengan kacang almond cincang.
3. Omelet Makaroni
Bahan-bahan:
3 butir telur
3 sdm susu cair
3 sdt tepung terigu
Makaroni rebus
1 batang daun bawang, iris halus
2 lembar smoked beef
1 buah sosis iris tipis
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara Membuat:
- Larutkan tepung terigu dan susu cair, aduk rata
- Masukkan bahan lainnya
- Masak dengan teflon dengan sedikit minyak atau margarin. Masak sampai matang dengan api kecil
- Siap disajikan.
***