Salah satu kuliner yang banyak digemari berbagai kalangan adalah mi ayam. Untuk Anda, mi ayam lovers, harus mencoba Mi Ayam Bakso Mekarsari Pak Birin yang sudah berjualan lebih dari 40 tahun. Racikan ayam kecapnya yang manis gurih ditambah bakso sapi yang empuk membuat lidah Anda bergoyang. Penasaran dengan rasanya? Yuk, simak informasi kuliner berikut ini!
Buat yang merasa ayam lovers, hayu sini merapat ke Mi Ayam Pak Birin yang ada di depan Pasar Balong, Kota Cirebon.
Mi Ayam Mekarsari Pak Birin ini sudah berjualan sejak tahun 80-an. Eksis hingga sekarang karena rasanya memang enak dan selalu diburu oleh para pelanggannya.
Baca Juga:Pasangan ASIH Tegaskan Komitmen Perjuangkan Hak dan Kesejahteraan BuruhCagub Jabar Ahmad Syaikhu Setuju Honorer Diangkat Jadi ASN PPPK
Menggunakan mi dengan tekstur kecil-kecil dan kenyal, ditambah dengan bumbu racikan Pak Birin seperti minyak bawang dan topping ayam kecap yang manis gurih, hmm, siapa yang tidak tergoda dengan kuliner yang satu ini?
Untuk satu porsi mi ayam di sini, pemirsa bisa menambahkan bakso sapi yang juga buatan sendiri oleh Pak Birin. Tekstur basonya kenyal dengan daging sapi yang dominan serta rasa merica yang membuat bakso ini juara banget. Kuah ayam kecapnya yang tersedia pun menambah kenikmatan dalam menyantap mi ayam di sini. Oh iya, yang suka tetelan bisa request tambahan tetelan ya! Hmm, gimana pemirsa, lengkap kan isiannya?
Satu porsi Mi Ayam Bakso Ceker Pak Birin dihargai 20 ribu rupiah, sedangkan untuk mi ayamnya saja 15 ribu rupiah. Warung bakso Pak Birin ini sekarang dikelola oleh anaknya, jadi sudah generasi ke-2. Bagi yang mau ke sini, bisa datang mulai jam 10 pagi sampai jam 5 sore.
Lokasinya di Jalan Pekiringan, tepatnya di depan Pasar Balong, Kota Cirebon. Yuk, ah, yang ngaku mi ayam lovers, jangan sampai skip ya Mi Ayam Bakso Pak Birin ini. Rasanya menggigit, apalagi dengan tambahan bawang goreng yang melimpah di atasnya. Mantul!