RADARCIREBON.TV- Minuman yang satu yaitu jus wortel memang sudah tiak perlu diragukan lagi manfaatnya. Jus wortel yang berasal dari sayuran berwarna oranye ini memang dikenal kaya akan sejumlah nutrisi penting yang baik untuk kesehatan.
Jus wortel sendiri menyimpan banyam gizi penting untuk tubuh, seperti gula, serat, kalium, mangan, fosfor, tembaga, serta vitamin A, B6, C, dan K. Selain itu, sayur ini juga tinggi antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Manfaat Jus Wortel
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Jus wortel kaya akan vitamin A dan vitamin C. Kedua jenis vitamin ini diketahui mampu menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dengan memicu produksi antibodi dan sel-sel di dalam sistem imun.
Baca Juga:Tidak Hanya Pertambahan Usia! Kenali Penyebab Kolesterol Tinggi yang Tak Mengenal UmurDaftar iPhone Terbaru 2024 yang Bikin Penampilan Kamu Makin Kece
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Jika kamu suka minum jus wortel, jangan terkejut apabila kulitmu akan tampak lebih segar, sehat, bahkan kenyal. Hal ini karena kandungan vitamin C serta beta karoten pada wortel bisa meningkatkan produksi kolagen, melindungi kulit dari kerusakan sinar UV dan radikal bebas. Pada akhirnya, hal tersebut akan membantu memperbaiki tampilan kulit menjadi lebih segar dan sehat.
3. Menurunkan Risiko Kanker
Kemudaian manfaat jus wortel selanjutnya adalah bisa menurunkan risiko terjadinya kanker, seperti leukemia dan kanker usus besar. Manfaat ini dipercaya dari kandungan beta karoten yang menurut beberapa penelitian bisa membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker.
4 Menjaga Organ Hati
Beberapa penelitian pada hewan membuktikan bahwa karoten pada wortel memiliki efek antiperadangan yang dapat melindungi liver dari penyakit tertentu, misalnya perlemakan hati. Namun, manfaat ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia.
5. Kesehatan Mata
Tentu sudah tidak heran jika wortel baik untuk kesehatan mata tidak perlu diragukan lagi. Dikarenakan, sayur ini tinggi kandungan karoten dalam bentuk beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Lutein dan zeaxantin diketahui bisa mencegah kerusakan akibat paparan sinar biru yang terjadi dalam jangka panjang.
Belum lagi kandungan beta karoten yang memiliki efek antioksidan kuat. Maka kombinasi ketiga nutrisi tersebut diketahui bisa mencegah kerusakan atau degenerasi makula yang terkait dengan pertambahan usia (age-related macular degeneration/AMD).
***