RADARCIREBON.TV- Apabila kamu tidak bisa mengolahnya dengan benar, maka nanas pun bisa menimbulkan rasa gatal ketika dimakan. Kondisi tersebut bisa terjadi arena kandungan bromelain di dalamnya. Nanas merupakan salah satu buah yang tumbuh subur di daerah tropis dengan rasa asam manis.
Mengapa Lidah Terasa Gatal Sesudah Makan Nanas?
Di saat kamu makan nanas dan setelahnya timbul rasa gatal disertai dengan sensasi rasa terbakar di mulut, ini bisa menjadi pertanda alergi atau intoleransi terhadap buah tersebut. Nah, jika hal tersebut terjadi, kamu bisa berhenti mengonsumsinya. Tapi, jika rasa gatal mulut di lidah saja, hal tersebut disebabkan oleh enzim alami yang terdapat dalam buah.
Bromelain juga bisa menjadi penyebab rasa gatal tersebut. Kamu akan merasakan sensai gatal muncul saat enzim memecah protein yang ada di dalam mulut, dan akan hilang saat buah sudah ditelan. Enzim itu nanti juga memiliki segudang manfaat baik yang mampu menunjang kesehatan tubuh.
Baca Juga:Jangan Ambil Resiko ingin Kulit Putih! Kenali Efek Bahaya Suntik Putih untuk KesehatanApa yang Akan Terjadi Jika Suntik Putih pada Tubuh? Waspada dengan Efek Sampingnya
Berdasarkan jurnal dari Properties and Therapeutic Application of Bromelain: A Review, bromelain bisa melawan peradangan dan menyembuhkan luka lebih cepat. Enzim ini ditemukan dalam buah dan batang nanas. Tidak hanya itu, bromelain pun mengandung bahan kimia yang mampu memperlambat proses pembekuan darah.
Tips Makan Nanas Supaya Tidak Gatal
Hati-hati jika lidah sudah terasa gatal setelah makan nanas, mungkin hal tersebut terjadi karena cara mengolahnya yang salah. Untuk mengalahkan enzim alami dalam nanas, kamu hanya perlu merendam nanas utuh dalam air garam sebelum memotongnya. Nanas menjadi satu-satunya buah yang mengandung enzim ini.
Kemudian ketika kamu mengonsumsinya, enzim ini juga mencerna protein jaringan di lidah, yaitu lendir pelindung yang melapisi mulut. Ketika buah mengeluarkan lendir ini, lidah menjadi jauh lebih sensitif dan lebih mudah teriritasi. Hal tersebut yang membuat lidah gatal setelah makan nanas.
Jika rasa gatal di mulut atau tenggorokan jadi satu-satunya efek samping setelah mengonsumsi nanas, tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Tetapi jika mengalami gangguan pencernaan seperti sakit perut, mual, muntah, diare, dan mulas, maka kamu harus periksakan diri sesegera mungkin.
***