RADARCIREBON.TV- Memiliki daya ingat yang kuat memang menjadi salah satu keingin banyak orang dan kunci untuk menjalani kehidupan yang produktif dan bermakna. Siapa sangka, ternyata ada beberapa jenis makanan dan juga minuman yang mampu meningkatkan kesehatan otak. Pasti setiap orang menginginkan memiliki daya ingat yang kuat, hingga tidak jarang banyak juga yang mengonsumsi suplemen untuk meningkatkan daya ingat.
Makanan dan Minuman untuk Kesehatan Otak
1. Brokoli
Brokoli dikenal kaya akan senyawa sulforaphane, yang memiliki efek perlindungan terhadap otak. Senyawa tersebut memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan oksidatif dan peradangan pada otak. Brokoli juga mengandung vitamin K, C, dan folat, yang semuanya berperan dalam menjaga kesehatan otak.
2. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan mackerel adalah sumber omega-3 asam lemak, terutama DHA (asam dokosaheksaenoat). Omega-3 juga sudah terbukti memiliki efek positif pada kesehatan otak dan daya ingat. DHA, khususnya, merupakan komponen utama dalam struktur sel otak dan memainkan peran penting dalam menjaga koneksi saraf yang kuat. Mengonsumsi ikan berlemak secara teratur mampu membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mempertahankan daya ingat.
Baca Juga:Enggak Banyak yang Tahu, Inilah Efek Buruk Multitasking yang Dikira Baik untuk DilakukanMemangnya Bagus Jadi Multitasking? Ternyata Ada 5 Dampak Negatif Multitasking
3. Teh hijau
Untuk minumannya ada teh hijau yang mengandung senyawa katekin, terutama epigallocatechin gallate (EGCG), yang memiliki efek protektif pada otak. Katekin memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel saraf dari kerusakan dan membantu meningkatkan kognisi. Teh hijau pun mengandung L-theanine, yang dapat memiliki efek menenangkan dan meningkatkan konsentrasi.
4. Telur
Telur kaya akan kolin, nutrisi yang berperan dalam pembentukan neurotransmitter dan membran sel otak. Kolin juga dikaitkan dengan peningkatan kemampuan belajar dan daya ingat. Tidak hanya itu, telur mengandung vitamin B12 dan D, yang mendukung kesehatan saraf dan sistem kardiovaskular.
5. Blueberry
Blueberry menjadi salah satu buah yang kaya akan antioksidan, terutama anthocyanin. Antioksidan ini tersebut mampu melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan yang dapat merusak sel-sel saraf. Studi pada hewan menunjukkan bahwa konsumsi blueberry bisa meningkatkan komunikasi antar sel saraf dan meningkatkan daya ingat spasial.
***