RADARCIREBON.TV- Walaupun kurang begitu populer, tapi ada banyak sekali kelebihan madu hitam yang perlu kamu ketahui. Madu hitam memiliki rasa cenderung pahit tetapi bisa memelihara kesehatan dan mengatasi beragam penyakit sudah dikenal sejak dulu.
Ciri madu hitam tentu saja berwarna cenderung lebih gelap ketimbang jenis madu lainnya. Madu hitam didapat dari lebah yang menyerap sari bunga mahoni sehingga memiliki warna cokelat tua dan rasanya sedikir agak pahit. Warna dan rasa tersebut dipengaruhi oleh senyawa alkaloid dari pohon mahoni.
Kelebihan Madu Hitam
1. Tidak Meningkatkan Gula Darah
Penelitian yang dipublikasikan dari jurnal Pharmaceutical Biology melaporkan, tanaman yang mengandung alkaloid menunjukkan aktivitas antihiperglikemik ketika diuji coba pada tikus dengan diabetes.
Baca Juga:Berikut Jenis-Jenis Madu Lokal Indonesia yang Perlu Kamu Ketahui, Mana yang Menjadi Favorit Kamu?Apakah Lebih Baik Dari Madu Biasa? Yuk, Cari Tahu Keunggulan Madu Hitam
Artinya, madu hitam memiliki potensi yang baik untuk dikonsumsi oleh orang-orang dengan kadar gula darah tinggi. Kabar baiknya juga, tidak seperti madu kebanyakan, madu hitam pun memiliki kandungan gula atau glukosa yang lebih rendah.
2. Menjaga Sistem Saraf
Manfaat madu hitam pahit pun sangat berhubungan dengan otak dan sistem saraf kamu. Antioksidan flavonoid dalam madu hitam dipercaya bisa mempercepat regenerasi sel-sel saraf di luar otak dan sumsum tulang belakang. Oleh karena itu, kamu yang ingin menjaga daya ingat hingga tua bisa mengonsumsi madu hitam secara rutin.
3. Menangkal Radikal Bebas
Tidak hanya alkaloid, madu hitam juga kaya akan asam fenolat dan flavonoid. Kedua senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan alami yang mampu menghambat aktivitas radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas dalam jumlah yang banyak berhubungan dengan risiko timbulnya berbagai penyakit, seperti sakit jantung, tekanan darah tinggi, hingga stroke.
4. Melancarkan Aliran Darah ke Otak
Kandungan flavonoid di dalam madu hitam dapat membantu melancarkan aliran darah ke otak, sehingga fungsi otak akan tetap terpelihara. Dengan begitu, kamu akan merasa lebih segar dalam menjalani aktivitas sehari-hari dan terbantu untuk konsentrasi.
5. Menangani Gejala Sakit Lambung
Bagi penderita sakit lambung pasti sering mengalami sekumpulan gejala, seperti nyeri di sekitar ulu hati, perut kembung, mual, dan muntah. Walaupun jarang menimbulkan komplikasi serius, sakit lambung yang tidak diobati bisa berujung pada munculnya luka di lambung yang cukup dalam dan lebar.
***