RADARCIREBON.TV- Diketahui bahwa daun stevia ialah pemanis alami yang juga memiliki khasiat positif bagi kesehatan tubuh kamu. Stevia rebaudiana atau biasa dikenal dengan stevia merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika Latin. Memiliki rasa manis alami, daun stevia juga digunakan sebagia pemanis sudah sejak ratusan tahun lalu.
Biasanya daun stevia ini bisa digunakan sebagai pemanis minuman ataupun dikonsumsi secara langsung. Rasa manis alami stevia juga berasal dari kandungan senyawa steviol glikosida. Senyawa tersebut memiliki tingkat kemanisan 250–300 kali lipat daripada sukrosa atau gula murni.
Manfaat Daun Stevia Kesehatan
1. Menurunkan Berat Badan
Mengandung nol kalori, mengonsumsi stevia sebagai pemanis tidak akan menambah kalori sama sekali ke dalam tubuh kamu. Kamu pun tetap dapat menikmati teh dan kopi manis tanpa harus takut mengalami kenaikan berat badan. Bagi kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan atau ingin menjaga berat badan ideal, daun stevia tentu bisa jadi pilihan.
Baca Juga:Apakah Lebih Baik Dari Gula Biasa? Yuk, Kenali 5 Manfaat Gula SteviaMudah Diolah dan Lezat, ini Dia Resep Rumput Laut yang Menyegarkan dan Sehat
2. Menstabilkan Kolsterol
Stevia memang aman dikonsumsi untuk penderita kolesterol tinggi. Sebuah studi mengungkapkan orang yang rutin mengonsumsi stevia selama satu bulan mengalami peningkatan kadar kolesterol baik (HDL), serta penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) maupun trigliserida.
3. Mencegah Kanker Pankreas
Stevia sendiri mengandung sterol dan antioksidan. Salah satu zat yang ada di dalam antioksidan adalah kaempferol. Di dalam penelitian juga mengungkapkan bahwa kandungan kaempferol dapat menurunkan risiko kanker pankreas sebesar 23 persen. Khasiat ini menjadikan stevia lebih unggul dibandingkan pemanis tambahan lainnya.
4. Bikin Gigi Tidak Berlubang
Beda dari gula konvensional yang dapat menyebabkan gigi berlubang, stevia ramah untuk kesehatan gigi dan rongga mulut. Meski begitu, kamu tetap disarankan untuk rajin menyikat gigi sebanyak dua kali sehari.
5. Baik untuk Diabetes
Bagi pengidap diabetes harus selalu mengontrol kadar gula darahnya agar tetap stabil. Karena itu, diabetesi umumnya tidak disarankan mengonsumsi gula dan minuman manis. Sebaliknya, dokter menganjurkan agar gula diganti dengan stevia.
Menurut penelitian, stevia juga tergolong lebih aman digunakan sebagai pemanis untuk orang dengan diabetes. Karena bukan gula dan mengandung nol kalori, konsumsi stevia tidak merusak kestabilan kadar gula darah, termasuk untuk pengidap diabetes. Terdapat riset lainnya bahkan menemukan stevia bisa menurunkan kadar insulin dan glukosa darah. Stevia juga bisa menambah rasa kenyang lebih lama.
***