Program pelatihan budidaya udang vaname di Cirebon yang menggunakan media bioflok diharapkan dapat membuka peluang baru bagi para pembudidaya udang. Cirebon, yang dikenal sebagai Kota Udang, diharapkan tidak hanya dikenal melalui sebutan, tetapi juga melalui peningkatan produktivitas udang vaname.
Pelatihan ini dilaksanakan di kantor DKP3 Kota Cirebon dan diikuti oleh puluhan peserta yang mendapatkan pembelajaran dari para ahli Institut Pertanian Bogor (IPB). Melalui program “Dosen Pulang Kampung”, ilmu yang dikembangkan oleh para dosen tidak hanya berhenti pada skripsi atau tesis, tetapi juga diimplementasikan untuk masyarakat.
Pelatihan ini difokuskan pada budidaya udang vaname menggunakan media bioflok dengan air tawar. Dengan metode ini, diharapkan masyarakat dapat meningkatkan penghasilan serta menjaga ketahanan pangan. Selain itu, pasca pelatihan, diharapkan implementasi dari ilmu yang diberikan dapat terus dipantau dan dimonitor agar hasilnya optimal dan tingkat keberhasilannya tinggi.