Pemirsa, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner ayam penyet cabe ijo yang sedang digandrungi oleh masyarakat. Dengan daging ayamnya yang juicy dan sambal pedas yang mantap, kuliner ini benar-benar bikin ketagihan! Yuk, simak informasi selengkapnya.
Bagi Anda yang aktif di media sosial dan pecinta ayam pedas, ayam penyet cabe ijo pasti sudah menjadi salah satu favorit. Kuliner ini berawal dari pedagang kaki lima di pusat perbelanjaan Jakarta, dikenal dengan harga murah namun cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Kabar baiknya, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk mencicipi ayam penyet cabe ijo, karena sekarang sudah hadir di Cirebon. Rasa ayamnya yang juicy, gurih, dipadukan dengan sambal yang pedasnya nampol, pasti bikin Anda ketagihan. Sambalnya terbuat dari cabai rawit hijau yang digoreng, kemudian diulek bersama bawang putih dan garam, lalu disiram dengan minyak panas. Ayam yang sudah digoreng lalu dipenyet dan disajikan bersama sambal. Bagi yang tidak terlalu suka pedas, sambalnya bisa dipisah sesuai selera.
Baca Juga:Rapat Paripurna Pelantikan DPRD Kab. Cirebon Periode 2024-2029 – VideoKuwu Bayalangu Kidul Melelang Tanah Tegal Pangonan – Video
Daging ayam yang asin dan gurih dengan sambal pedas yang menggugah selera ini dijual dengan harga ramah di kantong pelajar. Tak heran, dalam sehari pedagang bisa menghabiskan hingga 15-20 kg ayam. Selain ayam penyet, ada juga menu tambahan seperti tempe, tahu, dan sate kulit.
Satu porsi ayam penyet cabe ijo dijual seharga Rp14.000, dan Anda bisa menambah tempe atau tahu hanya dengan Rp1.000 saja. Bagi yang penasaran dengan sensasi pedasnya, langsung saja datang ke Jalan Perjuangan, tepat di depan kampus UIN Syekh Nurjati Cirebon. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 4 sore hingga habis!