RADARCIREBON.TV- Tidak hanya susu, ada banyak sekali jenis makanan yang mengandung kalsium. Untuk memenuhi asupan kalsium sangatlah penting, baik bagi orang dewasa maupun anak-anak. Kalsium merupakan salah satu mineral yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh kamu.
Mineral yang satu ini memang sangat dibutuhkan untuk proses pembentukan tulang, fungsi kerja otot, sel, dan saraf dalam tubuh manusia. Mungkin ada beberapa orang yang khawatir tidak bisa memenuhi kebutuhan kalsium per hari, terutama bagi kamu yang memiliki intoleransi terhadap laktosa.
Jenis Makanan dengan Tinggi Kalsium
1. Brokoli
Selain sumber hewani, kalsium juga bisa Anda dapatkan dari sumber nabati. Kalsium bisa Anda temukan dalam berbagai jenis sayuran hijau, salah satunya yaitu brokoli.
Baca Juga:Apakah Begadang Bisa Bikin Tubuh Pendek? Ternyata ini Penjelasan JelasnyaTidak Hanya karena Faktor Genetik, Berikut Alasan Tubuh Bertumbuh Pendek
Pada penyajian 128 gram yang setara dengan satu cangkir, brokoli mengandung sebanyak 60 miligram kalsium. Selain kalsium, brokoli juga merupakan sumber vitamin C yang baik.
2. Ikan Sarden
Di dalam ikan sarden terdapat banyak kalsium. Ya, sarden merupakan salah satu makanan yang mengandung kalsium tinggi. Ternyata, tulang sardenlah yang tinggi akan kandungan kalsiumnya.
Jadi, jika kamu makan sarden kaleng, sebaiknya jangan singkirkan tulangnya. Dalam sajian hampir 100 gram sarden kaleng, diperkirakan kandungan kalsiumnya bisa memenuhi sekitar 35% dari angka kebutuhan harian.
3. Ikan Teri
Tidak hanya sarden, ikan yang juga mengandung banyak kalsium yaitu ikan teri. Sama seperti sarden, ikan teri mengandung kalsium yang terdapat dalam tulangnya. Di saat kamu memakan ikan teri, kamu juga makan tulang ikan teri secara langsung. Dari sinilah kamu mendapatkan asupan kalsium dalam ikan teri.
4. Kale
Kale juga merupakan salah satu sayuran berdaun hijau yang kaya akan kalsium. Dalam 128 gram kale yang sudah dimasak, kandungan kalsiumnya mencapai 179 miligram. Selain itu, kale juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.
5. Edamame
Edamame termasuk sumber kalsium bagi Anda yang tak mengonsumsi produk susu. Edamame merupakan olahan dari kacang kedelai. Porsi edamame sejumlah 155 gram bisa memenuhi kebutuhan kalsium kamu sampai 10 persen.
Kacang yang banyak terdapat pada masakan Asia ini juga mengandung protein tinggi. Sebanyak sembilan asam amino esensial terkandung dalam edamame.
***