RADARCIREBON.TV- Salah satu bumbu dapur yaitu sereh menjadi bahan bumbu masakan yang sering digunakan. Ternyata ada banyak sekali manfaat sereh yang baik untuk kesehatan. Sereh biasa digunakan sebagai bahan masakan. Tumbuhan tersebut juga sering dimanfaatkan untuk menambah cita rasa dan aroma minuman hangat, seperti teh atau wedang secang.
Manfaat Sereh untuk Kesehatan
1. Mengatasi Peradangan
Peradangan merupakan kondisi yang bisa memicu beragam masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung dan stroke. Berdasarkan Memorial Sloan Kettering Cancer Center, senyawa utama dalam serai, yaitu citral dan geranial berperan sebagai agen antiperadangan. Keduanya diduga bisa membantu menghentikan peradangan tertentu di tubuh kamu.
2. Mengontrol Tekanan Darah
Manfaat serai untuk kesehatan memang sangat berperan sebagai zat diuretik. Hal tersebut berarti serai bisa membuat kamu lebih sering buang air kecil. Khasiat ini berasal dari kandungan kalium yang cukup tinggi di dalam sereh. Nah, peningkatan pengeluaran urine bisa menjaga tekanan darah tetap terkontrol.
Baca Juga:Resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang Wanginya Bikin NagihSering Dihiraukan, Ini Beberapa Tips Memakai Serum yang Benar untuk Hasil yang Maksimal
Sebuah riset menyebutkan bahwa teh serai bermanfaat menurunkan tekanan darah sistolik. Walaupu begitu, teh serai menyebabkan efek samping berupa peningkatan tekanan darah diastolik dan penurunan detak jantung.
3. Mengeluarkan Racun
Teh serai dipercaya memiliki efek antioksidan bagi tubuh. Selain berperan melawan radikal bebas, minum teh sereh dianggap dapat membantu mengeluarkan racun di dalam tubuh.
4. Mengobati Masalah Mulut dan Gigi
Serai sendiri mengandung senyawa antimikroba yang bisa membantu mengobati infeksi mulut dan gigi berlubang. Menurut penelitian yang diterbitkan melalui Journal of Contemporary Dental Practice, senyawa antimikroba dalam minyak esensial serai sanggup melawan Streptococcus mutans. Streptococcus mutans adalah bakteri yang bertanggung jawab atas infeksi mulut dan kerusakan gigi.
5. Melancarkan Pencernaan
Jika kamu mengalami masalah pencernaan, maka cobalah minum teh serai. Khasiat sereh bisa membantu mengatasi gangguan cerna, seperti sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya.Sebuah riset pada hewan yang dilakukan Journal of Young Pharmacists menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung.
Nah, itu tadi beberapa manfaat sereh untuk kesehatan.
***