RADARCIREBON.TV – Makanan yang sudah matang akan lebih rentan menjadi cepat basi, apalagi jika penyimpanannya tidak benar. Jika hal itu terjadi, maka siap-siap makanan akan cepat basi dan tentunya tidak bisa dimakan lagi.
Dengan penyimpanan yang tepat, makanan pun akan lebih tahan lama sehingga masih layak konsumsi dan tak terbuang begitu saja. Hal ini berlaku, baik penyimpanan makanan di rumah maupun untuk menjadi bekal.
Maka, ketahui hal apa saja yang perlu dilakukan agar makanan bisa bertahan lama atau tidak mudah cepat basi. Simak caranya berikut ini hingga akhir, yang akan dijabarkan di bawah ini.
Baca Juga:Lakukan Hal Ini Agar Baju Favoritmu Tak Mengalaminya: Trik Mencegah dan Menghilangkan Bau Apek pada BajuMengapa Baju Baru Harus Dicuci Terlebih Dulu? Ternyata Ini Alasannya
Cara Menyimpan Makanan
Menyimpan dalam kulkas, menjadi langkah yang mudah dan biasa dilakukan untuk mencegah makanan cepat basi. Namun, memperhatikan apa saja yang tersimpan dalam kulkas begitupun dengan suhu kulkas juga menjadi perhatian yang penting dan tak boleh dilupakan.
Langkah menyimpan makanan di kulkas menjadi upaya agar makanan tidak terlalu lama disimpan dalam suhu ruang. Makanan yang berada di suhu ruang dalam waktu lama, akan membuat makanan mudah terkontaminasi bakteri sehingga perlu cepat dihabiskan atau disimpan dalam kulkas untuk sementara waktu.
Kemudian, jika tak menyimpannya dalam kulkas, maka hindari menyimpan makanan dalam kondisi yang terkena paparan sinar matahari langsung. Ketika makanan mendapatkan banyak paparan sinar matahari, maka bisa mempengaruhi makanan terutama yang mengandung lemak.
Makanan yang matang juga jangan dibiarkan terbuka begitu saja tanpa adanya perlindungan. Menyimpan makanan yang dibiarkan terbuka, akan menimbulkan kontaminasi udara dan bakteri hingga lalat, yang menyebabkan makanan menjadi lebih cepat basi.
Namun jangan langsung ditutup begitu saja. Makanan yang masih panas, perlu didinginkan terlebih dulu baru bisa ditutup dengan menggunakan tudung saji jika makanan tersaji di rumah dan ditutup menggunakan tutup bekal jika ingin dijadikan bekal makanan.
Penting juga untuk diperhatikan. Makanan yang mengandung susu dan santan, akan lebih cepat basi. Apalagi jika sering terkena sendok yang sudah kotor ketika makanan tersebut disantap. Maka segera habiskan jika masih layak untuk dikonsumsi atau bisa disimpan di kulkas dengan dikemas dalam wadah.