RADARCIREBON.TV – Memperpanjang umur simpan produk dapat dilakukan dengan cara menyimpannya dengan benar. Hal ini menjadi upaya agar makanan bisa dipakai dalam waktu yang lama baik dan tidak terbuang begitu saja karena sudah tak layak konsumsi.
Penyimpanan yang tepat juga dapat menentukan kualitas dari makanan itu sendiri karena mempengaruhi kandungan nutrisi di dalamnya. Hal ini tentunya penting karena nutrisi dalam makanan menjadi asupan yang dibutuhkan untuk tubuh yang dapat memberikan sejumlah manfaat.
Untuk itu, ketahui cara menyimpan makanan dengan tepat untuk beberapa jenis makanan berikut ini. Hal pertama yang paling penting yakni dengan memastikan kulkas cukup dingin untuk menyimpan makanan tertentu yang harus disimpan dalam kulkas.
Baca Juga:Berapa Lama Makanan yang Disimpan Dalam Freezer Bisa Bertahan? Cari Tahu JawabannyaApa Efeknya Jika Suka Minum Kopi Setiap Hari? Simak Jawabannya
Cara Menyimpan Makanan Agar Tahan Lama
Merangkum dari thedailymeal, ada beberapa makanan yang mendapatkan perlakuan berbeda dalam penyimpanannya agar bisa tahan lama. Misalnya saja, ketika mendapati alpukat yang sudah tersisa setengah bagian. Tambahkan sedikit air jeruk nipis atau lemon pada bagian alpukat yang terbuka lalu bungkus dan simpan dalam kulkas.
Kemudian, untuk jenis sayuran seperti selada, simpan ke dalam wadah penyimpanan plastik atau kaca segera setelah tiba di rumah. Jangan lupa untuk memberi beberapa lembar tisu dapur pada bagian atas dan bawah wadah dari tempat penyimpanan selada untuk menyerap kelembapan.
Berbeda halnya dengan buah beri. Untuk memperpanjang umur simpannya, celupkan buah beri sebentar ke dalam larutan cuka (satu bagian cuka dan tiga bagian air). Kemudian tiriskan dan keringkan dengan seksama dalam wadah yang telah dilapisi tisu dapur. Setelah itu, bisa disimpan.
Sementara itu, untuk menyimpan makanan seperti kue, bisa disimpan bersama setengah potong roti yang disimpan dalam kantong plastik ziplock. Kue yang disimpan bersama roti bisa terserap kelembapannya sehingga bisa membuat teksturnya tetap kenyal dan tak mengering.
Sedangkan untuk tomat, bawang bombai hingga kentang, hanya disimpan dalam suhu ruangan. Untuk tomat, simpan pada suhu ruangan namun tidak mencapai 55 derajat karena akan mengurangi rasa. Pada bawang bombai dan kentang, disimpan dalam tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi.