RADARCIRBEON.TV- Bagi kamu yang sedang melakukan proses penurunan berat badan, pasti akan mengonsumsi susu rendah lemak. Ada banyak sekali manfaat susu rendah lemak selain menurunakan berat bada, seperti hipertensi, diabetes, dan osteoporosis.
Susu rendah lemak ini bisa dibedakan berdasarkan kadar lemaknya, yaitu kadar lemak 1%, 2%, dan kurang dari 0,5% atau yang disebut juga dengan susu skim. Setidaknya susu dengan kadar lemak 2% mengandung 120 kalori dan 4,5 gram lemak. Sementara itu, susu dengan kadar lemak 1% mengandung 100 kalori dan 2,4 gram lemak. Susu skim mengandung lemak yang sangat rendah, yaitu 0,2 gram. Di dalam satu gelas susu skim mengandung 83 kalori dan 0,1 gram lemak jenuh. Oleh karena itu, susu skim sering disebut sebagai susu rendah kolesterol.
Manfaat Susu Rendah Lemak
1. Menjaga Kadar Gula Darah
Susu rendah lemak, terutama ketika diolah menjadi yoghurt, diketahui dapat mencegah dan mengontrol penyakit diabetes tipe 2. Ini karena sifatnya yang mampu mencegah lonjakan kadar gula darah.
Baca Juga:Meskipun Diet Tetap Boleh Minum Susu, Loh! Berikut 5 Rekomendasi Susu Rendah LemakCocok Bagi Kamu yang Menjalankan Diet Vegan, Kenali 3 Khasiat Minum Susu Oat
Meski begitu, karbohidrat dari susu akan dipecah menjadi gula darah. Jadi, untuk mencegah kenaikan gula darah berlebih, konsumsi susu rendah lemak tetap perlu dibatasi.
2. Menurunkan Berat Badan
Susu tidak selalu menjadi musuh bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Manfaat susu rendah lemak atau susu skim dalam menurunkan berat badan diperoleh dari kandungan kalorinya yang lebih rendah dibandingkan susu murni. Selain itu, susu rendah lemak juga kaya akan vitamin D yang bisa membantu Anda mengontrol berat badan dan menjaganya agar tetap sehat.
3. Mencegah Pengeroposan Tulang
Kandungan kalsium dari susu rendah lemak termasuk mineral yang berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang. Jadi, minum susu rendah lemak dan olahan susu rendah lemak, seperti yoghurt, dapat mencegah pengeroposan tulang. Penelitian pun menunjukkan adanya manfaat susu rendah lemak dalam mencegah tulang panggul dan lutut keropos pada wanita menopause.
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Bagi kamu yang memiliki tekanan darah tinggi atau ingin mencegah terjadinya hipertensi, cobalah untuk mengonsumsi susu rendah lemak atau susu skim. Penelitian menunjukkan sumber kalsium dapat mengendalikan tekanan darah dan menurunkan risiko stroke. Ini alasannya manfaat susu rendah lemak bisa diperoleh pada penderita hipertensi. Manfaat ini akan lebih optimal ketika diimbangi dengan sumber kalsium, kalium, dan magnesium, seperti bayam, ikan sarden, atau kacang-kacangan.
***