RADARCIREBON.TV – Menyimpan makanan dalam freezer bisa membuat makanan menjadi lebih tahan lama. Hal ini menjadi solusi ketika seseorang ingin menyetok makanan di rumahnya dalam jumlah banyak sehingga tak perlu takut jika makanan yang disimpan keburu ‘rusak’.
Freezer dapat digunakan untuk menyimpan berbagai jenis makanan. Tak hanya es krim ataupun makanan olahan, namun makanan yang segar pun bisa disimpan dalam freezer sehingga kualitasnya tetap terjaga dalam waktu yang lama.
Ada beberapa jenis makanan yang harus disimpan dalam freezer agar umur simpannya lebih lama. Berikut, beberapa contoh makanan yang harus disimpan dalam freezer seperti yang dirangkum dari the daily meal.
Baca Juga:Langkah Tepat untuk Memperpanjang Umur Simpan Makanan, Ini Cara Menyimpan Makanan Agar Tahan LamaBerapa Lama Makanan yang Disimpan Dalam Freezer Bisa Bertahan? Cari Tahu Jawabannya
1. Sayuran
Mengonsumsi sayuran setiap hari merupakan hal yang baik untuk dilakukan agar kebutuhan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral bisa terpenuhi. Hanya saja, sayur segar mempunyai umur simpan yang relatif pendek sehingga bisa diakali dengan menyimpannya dalam bentuk beku di dalam freezer.
2. Buah
Seperti halnya sayuran, buah juga makanan yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari. Membekukan beberapa buah seperti pisang, nanas, mangga, dan lainnya bisa menjadi opsi menarik. Untuk menikmatinya, bisa diolah menjadi smoothie yang enak dan menyegarkan.
3. Ikan
Ikan dan sejenisnya adalah makanan yang harus disimpan dalam freezer. Ikan fillet yang dibekukan, bisa langsung dimsak dari freezer dengan aman. Cara mencairkannya pun mudah yakni bisa dicairkan dengan menggunakan air dingin.
4. Daging
Seperti halnya ikan. Daging sapi, ayam, dan sejenisnya merupakan bahan pangan yang mudah rusak sehingga harus disimpan dalam freezer jika ingin disimpan lama.
5. Mentega
Bagi penyuka baking atau kegiatan memasak, pastinya akan mempunyai stok mentega yang banyak. Saat membuat biskuit, maka harus menggunakan mentega yang benar-benar dingin. Cara terbaik untuk mendapatkan mentega dingin adalah menyimpannya di dalam freezer. Hal ini juga bisa memperpanjang umur simpannya hingga enam bulan.
6. Herbal dan Rempah
Aneka herbal dan rempah segar, tidak dapat bertahan lama di dalam kulkas. Kiat untuk membuatnya tahan lama yakni dengan mencincangnya lalu masukkan ke dalam kotak es batu dengan tambahan sedikit minyak zaitun. Jika sudah, bekukan.