Siomay Batagor Isan menggunakan ikan parang yang dicincang, lalu dicampur dengan tepung tapioka, sehingga cita rasanya lebih lembut, gurih, serta ikannya lebih terasa. Berikut informasi selengkapnya.
Siomay Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang sering dijumpai di sekitar kita dan menjadi jajanan yang disukai semua kalangan. Namun, di Kedai Siomay Batagor Isan ini, berbeda dengan siomay dan batagor pada umumnya, karena pedagangnya menggoreng siomay dan batagornya secara dadakan, sehingga lebih fresh dan terjamin kualitasnya.
Selain itu, siomay dikukus terlebih dahulu supaya kulit lumpianya benar-benar matang dan gurih saat digoreng. Untuk sambal kacangnya pun disajikan secara terpisah agar tetap fresh dan enak dimakan kapanpun.
Baca Juga:Grand AWN Juara Kuwu Cup I Desa Kertawinangun – VideoDisdukcapil Pastikan Ketersediaan Blanko E-KTP Aman – Video
Di Kedai Siomay Isan, menggunakan bahan premium, yakni ikan parang. Daging ikan parang yang sudah dicincang lalu ditambahkan tepung tapioka, sehingga cita rasa Siomay Batagor Isan ini daging ikannya lebih terasa. Selain itu, rasanya lebih lembut, gurih, serta porsinya jumbo dan mengenyangkan.
Selain rasanya yang enak, tempatnya pun nyaman dan bersih. Untuk satu porsi Siomay Isan dijual mulai dari Rp12.000 dengan isian tahu, pangsit, siomay, dan paket lengkap Rp15.000 yang termasuk telur. Siomay Batagor Isan ini berada di Jalan Harapan No. 29, Drajat, Kota Cirebon. Buka setiap hari kecuali Senin, dari jam 10 pagi sampai jam 8 malam. Selain itu, Siomay Batagor Isan juga telah tersedia di aplikasi pesan makanan online.