RADARCIREBON.TV – Membuat makanan yang lezat di rumah, menjadi sajian yang tepat untuk dihidangkan saat bersantai bersama keluarga. Hal ini menjadi opsi yang menarik daripada membelinya karena bisa menentukan bahan yang ingin digunakan sesuai keinginan.
Misalnya dengan membuat burger. Burger atau hamburger merupakan salah satu makanan yang populer di dunia. Makanan ini juga mudah ditemui di Indonesia karena sudah banyak tempat yang menjualnya. Namun burger juga mudah untuk dibuat sendiri.
Wujud makanan ini berupa roti yang berbentuk bundar dengan bagian tengah yang terbelah, lalu diisi dengan berbagai isian. Seperti daging, sayuran, dan sejumlah bahan lainnya. Kemudian bisa dilengkapi dengan pelengkap lainnya seperti saus dan kentang goreng.
Baca Juga:Pelajari Cara Menyimpan Kale untuk Menjaga Teksturnya Tetap SegarAda Stok Roti di Rumah yang Masih Layak Makan? Kreasikan Jadi Pizza Ala Rumahan Yuk!
Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, simak bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat burger beserta cara untuk membuatnya berikut ini.
Bahan
- 600 gram daging sapi giling
- 70 gram tepung roti
- 1 bawang bombay, cincang
- 1 butir telur
- garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 roti burger atau lebih, belah menjadi dua
- 3 lembar keju atau lebih
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 5 sdm mayones
- 1 buah tomat, iris
- beberapa lembar selada
- mentega
Cara Membuat
- Siapkan wadah. Campur daging, tepung roti, garam, kaldu bubuk, dan merica, telur, bawang bombay, dan bawang putih.
- Campur semua bahan tersebut lalu bentuk menjadi beberapa adonan lalu bentuk bulat dan tekan secara perlahan. Tentukan ketebalan daging yang diinginkan.
- Siapkan wajan lalu lelehkan mentega. Panggang daging di atas wajan hingga matang.
- Taruh keju lembaran di atas daging sambil memanggang roti hingga sedikit berubah warna.
- Campur saus tomat dan saus sambal lalu olesi di atas roti. Olesi juga mayones.
- Kemudian susun selada, daging, dan tomat. Tutup dengan bagian roti satunya lalu sajikan.