RADARCIREBON.TV – Kota Malang, terletak di Provinsi Jawa Timur, Indonesia, dikenal tidak hanya karena pemandangannya yang indah dan udara yang sejuk, tetapi juga karena kekayaan kulinernya.
Berbagai makanan khas Malang menawarkan cita rasa unik yang memikat lidah dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Malang atau ingin mengetahui lebih jauh tentang kuliner daerah ini, berikut adalah beberapa makanan khas Malang yang terkenal dan wajib dicoba.
Baca Juga:Kasus Monkeypox (Mpox) Terkini di Indonesia 88 Kasus Terkonfirmasi, Mayoritas di DKI JakartaPemdes Warukawung Apresiasi Bakat Anak Bidang Seni BudayaÂ
1. Bakso Malang
Bakso Malang adalah salah satu hidangan paling terkenal dari kota ini. Berbeda dengan bakso dari daerah lain, Bakso Malang umumnya disajikan dengan berbagai jenis pelengkap seperti pangsit, tahu, dan mie.
Kuahnya yang bening dan gurih membuat hidangan ini semakin lezat. Di Malang, Anda dapat menemukan banyak penjual bakso yang menyajikan berbagai variasi bakso, mulai dari bakso daging sapi, bakso ikan, hingga bakso tahu. Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Bakso Malang adalah di Bakso President.
2. Sate Kelinci
Sate Kelinci adalah hidangan khas Malang yang unik dan berbeda dari sate pada umumnya. Daging kelinci yang empuk dan penuh rasa, dipanggang dengan bumbu yang khas, membuat sate ini menjadi pilihan yang menggugah selera.
Biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal kecap yang pedas. Tempat populer untuk menikmati Sate Kelinci di Malang adalah Sate Kelinci & Kambing “Sampurna”.
3. Tempe Penyet
Tempe penyet adalah hidangan yang terkenal di Malang dan sekitarnya. Tempe yang sudah digoreng kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan, disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan nasi putih.
Hidangan ini sederhana namun penuh rasa. Tempe penyet bisa ditemukan di berbagai warung makan di Malang, dan sering dijadikan lauk yang sangat nikmat.
4. Pecel Malang
Pecel Malang adalah salad sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang khas. Berbeda dengan pecel dari daerah lain, Pecel Malang biasanya menggunakan sayuran yang lebih beragam dan bumbu kacang yang lebih kental dan kaya rasa.
Baca Juga:Waduh! Alat Vital Seorang Pria Asal Thailand Digigit Ular di Toilet Saat BABIni Dia! 7 Cara Praktis Nonton Video Viral di Yandex Tanpa VPN
Hidangan ini sering disajikan dengan kerupuk, tempe, atau tahu. Anda bisa mencoba Pecel Malang di Warung Pecel Tumpuk.
5. Nasi Krawu
Nasi Krawu adalah hidangan nasi yang disajikan dengan daging sapi suwir, serundeng, dan sambal. Nasi Krawu khas Malang ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Daging sapi yang digunakan dalam hidangan ini dimasak dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam, membuat setiap suapan terasa lezat dan nikmat. Nasi Krawu Khas Malang adalah salah satu tempat yang menyajikan hidangan ini dengan rasa autentik.
6. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salad tradisional yang menggabungkan buah-buahan, sayuran, dan cingur (hidung sapi). Hidangan ini disajikan dengan bumbu rujak yang kental dan pedas.
Cingur yang digunakan memberikan rasa gurih yang unik pada hidangan ini. Rujak Cingur dapat ditemukan di berbagai tempat di Malang, seperti di Rujak Cingur 88.
7. Kue Cubir
Kue Cubir adalah salah satu kue tradisional yang banyak ditemui di Malang. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dengan rasa manis yang ringan.
Biasanya, kue cubir ini berwarna-warni dan sering dijadikan camilan ringan. Kue ini juga sering ditemukan di pasar-pasar tradisional dan toko oleh-oleh di Malang.
8. Gado-Gado Malang
Gado-Gado Malang adalah varian dari gado-gado yang terkenal di berbagai daerah di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayuran, lontong, dan bumbu kacang yang kental.
Gado-Gado Malang memiliki ciri khas rasa yang sedikit lebih manis dan gurih dibandingkan dengan gado-gado dari daerah lain.
Kota Malang menawarkan berbagai pilihan kuliner yang sangat menggugah selera, mulai dari bakso yang lezat, sate kelinci yang unik, hingga pecel dan rujak cingur yang kaya rasa.
Dengan mencoba makanan khas Malang, Anda tidak hanya menikmati hidangan yang enak tetapi juga merasakan kekayaan budaya kuliner kota ini. Selamat menjelajahi dan menikmati cita rasa khas Malang dalam setiap gigitan!