RADARCIREBON.TV – Penggemar pasta tentunya sudah tidak asing dengan spaghetti. Spaghetti merupakan sejenis pasta yang berbentuk seperti mie namun dengan ukuran yang panjang, lurus dan tipis, serta biasanya terbuat dari tepung gandum.
Jenis pasta ini juga paling terkenal dan sering digunakan dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan Italia. Agar lebih nikmat, spaghetti disajikan dengan tambahan saus sebagai bumbunya. Bisa menggunakan saus bolognese, saus carbonara, atau lainnya.
Namun dengan tambahan bumbu utama seperti bawang putih, spaghetti juga tak kalah lezat seperti olahan lainnya yang menggunakan saus bolognese ataupun saus carbonara. Apalagi bawang putih mempunyai aroma dan rasa yang kuat khas, sehingga bisa memberi cita rasa berbeda pada olahan spaghetti.
Baca Juga:Resep Pancake yang Mudah dan Cepat untuk Dibuat, Cuma Pakai 3 BahanMemanfaatkan Pisang yang Terlalu Matang Agar Tidak Terbuang Sia-sia, Ini Cara Membuat Bolu Pisang
Untuk membuat spaghetti dengan tambahan bawang putih sebagai bumbu utamanya, begitu mudah dan bisa dibuat oleh siapa saja. Berikut, bahan yang dibutuhkan untuk spaghetti dengan bumbu bawang putih beserta cara membuatnya dari Tasty.
Bahan
- 225g spaghetti
- 3 sdm minyak zaitun
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 sdt bubuk cabai merah
- 2 sdm peterseli, cincang (opsional)
- garam secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan panci dan didihkan air bersama garam. Rebus pasta atau spaghetti. Jika sudah, angkat dan tiriskan. Sisakan 60 ml air rebusan.
- Siapkan wajan lalu tuang minyak zaitun. Tumis bawang putih dengan menggunakan api sedang-rendah sampai mengeluarkan bau yang harum dan berubah warna.
- Masukkan bubuk cabai dan masak sekitar 1 menit.
- Masukkan air rebusan pasta dan didihkan. Kemudian, masukkan spaghetti spageti yang sudah dimasak dan peterseli (opsional).
- Aduk semua lalu tambahkan garam sesuai selera. Sajikan.