RADARCIREBON.TV – Jika hobi memasak, tak ada salahnya untuk mencoba aneka resep rumahan yang kemudian bisa dimanfaatkan sebagai santapan di rumah ataupun menjadi ide bekal. Hal ini juga menjadi kegiatan yang menarik untuk dilakukan bersama keluarga sambil menghabiskan waktu liburan.
Selain mengisi waktu, membuat masakan sendiri di rumah juga lebih hemat dan sehat. Ide membuat nugget ala rumahan, menjadi olahan mudah yang bisa dibuat dari rumah karena rasanya yang enak, mudah, dan cepat. Untuk menyajikannya juga praktis karena bisa di stok dalam jumlah banyak dan hanya tinggal digoreng saja.
Dengan menggunakan bahan dasar ayam, nugget ala rumahan bisa menjadi santapan favorit yang disukai keluarga. Makanan ini juga bisa disuguhkan untuk si kecil agar bisa tertarik dan lahap saat makan. Jika penasaran ingin membuatnya, simak abahn yang dibutuhkan dan cara membuatnya di sini.
Bahan
- 500 gram dada ayam fillet
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 200 gram tepung roti
- 4 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- penyedap dan merica secukupnya
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 100ml susu cair
- sedikit wortel dan brokoli cincang (opsional)
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Campur semua bahan ke dalam food processor, sisakan telur dan tepung roti untuk melapisi nugget sebelum digoreng.
- Aduk semua bahan setelah selesai dihaluskan dengan menggunakan food processor lalu masukkan ke dalam wadah atau loyang.
- Kukus adonan nugget hingga matang. Jika sudah, biarkan dingin.
- Potong kotak lalu lumuri dengan telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng nugget hingga cokelat keemasan dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Jika masih ada sisa nugget yang belum digoreng, bisa disimpan dalam freezer.