RADARCIREBON.TV- Perlu kamu ketahui bahwa ada beberapa makanan yang bisa kamu konsumsi untuk meningkatkan kolagen pada kulit. Misalnya makanan yang direkomendasikan yaitu daging ayam, khususnya bagian pahanya.
Kolagen sendiri merupakan salah satu protein yang penting dan memiliki berbagai fungsi pada tubuh. Contohnya seperti memberi kekuatan dan elastisitas kulit, sekaligus membantu pergantian sel kulit mati. Namun, seiring bertambahnya usia, tubuh pun akan mengalami penurunan produksi kolagen. Nantinya bisa menimbulkan berbagai tanda penuaan, seperti kulit keriput.
Rekomendasi Makanan Mengandung Kolagen Pada Kulit
1. Putih Telur
Makanan selanjutnya yang perlu dikonsumsi untuk meningkatkan kolagen adalah putih telur. Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti daging ayam, tetapi putih telur memiliki prolin dalam jumla tinggi. Perlu diketahui bahwa prolin, merupakan salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen pada tubuh.
Baca Juga:Apa yang Menjadi Penyebab Pori-Pori Besar? Yuk, Simal PenjelasannyaHanya dengan Es Batu! 4 Tips Mengecilkan Pori-Pori Secara Alami Bahan Bisa Kamu Temukan di Dapur
2. Sayuran Hijau
Beberapa jenis sayuran berdaun hijau, memang diketahui memegang peranan penting dalam pola makan sehat. Sebab, sayuran berdaun hijau mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin.
Tapi hanya sayuran tertentu seperti kale dan bayam, juga dapat meningkatkan kolagen pada tubuh. Alasannya, sayuran tersebut mendapatkan warnanya dari klorofil, yang diketahui memiliki sifat antioksidan. Nah, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen pada kulit.
3. Daging Ayam
Makanan yang bsia dijadikan sebagai rekomendasi adalah daging ayam. Ada alasan mengapa banyak suplemen kolagen berasal dari daging ayam. Hal ini lantaran daging ayam memiliki berbagai nutrisi penting, salah satunya adalah kolagen. Secara spesifik, paha ayam bagian daging yang menjadi sumber kolagen terbaik dari daging ayam. Karena itu, tidak ada salahnya untuk memasukan daging ayam, terutama paha ayam pada menu makanan sehari-hari.
4. Kaldu Tulang
Banyak orang yang meyakini bahwa kaldu tulang atau bone broth merupakan sumber kolagen alami. Sebab, kaldu tulang terbuat dari tulang dan jaringan ikat yang dapat mengandung berbagai nutrisi penting. Misalnya seperti kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, asam amino, kondroitin, hingga kolagen.
Namun, setiap kaldu tulang tentunya akan memiliki kandungan nutrisi, terutama kolagen, yang bervariasi. Pasalnya, kualitas tulang, dan bahan tambahan yang digunakan untuk memasak, akan berbeda.
5. Ikan dan Kulitnya
Tidak hanya daging ayam dan putih telur, ikan juga menjadi sumber kolagen yang baik dari makanan. Namun, pastikan untuk mengonsumsi ikan, bersamaan dengan kulitnya. Sebab, kandungan kolagen pada ikan, tersimpan pada kulitnya.
Selain memiliki kandungan kolagen, ikan juga diketahui memiliki kadar protein yang tinggi, dan diperkaya oleh nutrisi penting lainnya. Contohnya seperti vitamin D dan asam lemak omega-3 yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
***