RADARCIREBON.TV – Ketika memotong daging, sangat penting memiliki pisau yang tajam dan dapat memudahkan proses pemotongan. Selain ketajaman, kekuatan pisau juga penting agar tidak mudah lepas dari pegangan saat digunakan.
Memilih pisau daging yang berkualitas tidak hanya membantu dalam proses pemotongan tetapi juga menghasilkan irisan yang lebih rapi dan sesuai dengan keinginan. Beberapa pisau daging dibuat dengan material khusus dan pegangan yang lebih kuat untuk meningkatkan kenyamanan saat digunakan.
Berikut beberapa rekomendasi pisau daging terbaik yang bisa kamu pertimbangkan untuk digunakan di rumah:
Baca Juga:Kalau Suka Kumpul Bareng Temen Kamu Wajib Punya Alat Ini ! Inilah Rekomendasi Grill Pan Terbaik 2024Masak Daging Jadi Lebih Empuk dan Cepat – Inilah Rekomendasi Merk Panci Presto Terbaik
1. Carving Knife/Pisau Daging Joseph Joseph
Jika kamu mencari pisau dapur yang lengkap dan berkualitas, Joseph Joseph adalah pilihan yang tepat. Pisau daging dari brand ini memiliki panjang 20,3 cm dengan desain ergonomis. Gagangnya dirancang untuk kenyamanan dan kebersihan, terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi dengan lapisan silikon anti lengket. Pisau ini juga dilengkapi sarung pelindung untuk penyimpanan yang aman.
2. Chef Knife Kohana Indonesia
Chef knife adalah alat serbaguna yang wajib dimiliki. Pisau dari Kohana Indonesia ini terbuat dari zirconia ceramics yang aman untuk makanan, tidak mengoksidasi, dan tidak meninggalkan bau. Dengan panjang total 26 cm dan lebar 4,5 cm, pisau ini tajam, awet, dan kuat, serta memiliki gagang ergonomis untuk kontrol yang lebih baik.
3. Hado Shirogami Gyuto Shinsei
Jika kamu menyukai pisau Jepang berkualitas, Hado Shirogami Gyuto dari Shinsei adalah pilihan yang patut dipertimbangkan. Pisau ini terbuat dari carbon steel dan soft iron clad, dengan panjang total sekitar 36 cm (handle 14 cm dan bilah 20 cm). Handle berbentuk oktagonal dari material walnut dan buffalo horn, menawarkan kenyamanan saat digunakan. Kualitasnya dijamin melalui proses penempaan oleh pengrajin tradisional Jepang.
4. Pisau Daging Upscale Living
Upscale Living menawarkan Global SAI-03 Santoku 190mm, tipe pisau Santoku atau all-purpose knife. Terbuat dari Cromova 18 Sanso dengan handle stainless steel welded, pisau ini memiliki desain ergonomis dengan gagang tinggi yang nyaman dan seimbang saat digunakan.
5. Pisau Daging Freemir
Untuk pisau daging dengan harga terjangkau, Freemir adalah pilihan yang baik. Pisau ini terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan korosi, dengan pegangan yang juga terbuat dari stainless steel. Mata pisau tajam dengan kemiringan 20-30 derajat memudahkan pemotongan daging.