RADARCIREBON.TV-Udang merupakan makanan bernutrisi tinggi dan rendah kalori.
Meski rendah kalori, kandungan vitamin dan mineralnya cukup tinggi, sehingga manfaat udang untuk kesehatan tubuh sangat beragam.
Selain itu, jika di bandingkan dengan makanan laut lainnya, kandungan merkuri yang terdapat pada udang juga tergolong rendah.
Oleh karena itu, udang aman di konsumsi oleh ibu hamil dan anak-anak, asalkan tidak berlebihan.
Beragam Manfaat Udang bagi Kesehatan
Baca Juga:Kenali Yuk ! Beberapa Penyebab Seseorang Menguap.3 Hal Untuk Penanganan Penyakit Sianositis,Yuk Simak Apa Saja Itu.
1. Membangun dan memperbaiki jaringan tubuhProtein merupakan komponen yang di perlukan untuk membentuk sel tubuh.
Nutrisi makro ini juga dimanfaatkan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi enzim dan hormon.
Enzim bertanggung jawab terhadap banyak sekali reaksi biokimia yang terjadi di dalam tubuh, misalnya untuk kontraksi otot, pembekuan darah, dan pencernaan.
Karena protein tidak di simpan tubuh, sangat penting untuk mencukupi asupan protein setiap hari, salah satunya dengan mengonsumsi udang.
2. Mengurangi peradanganManfaat udang dalam mengurangi peradangan berasal dari kandungan astaxanthin di dalamnya.
Senyawa ini merupakan antioksidan yang terdapat dalam ganggang yang di konsumsi oleh udang, sehingga membuat udang juga turut mengandung astaxanthin.
Astaxanthin berfungsi untuk mencegah tubuh mengalami peradangan dengan cara mencegah radikal bebas merusak sel-sel tubuh.
Baca Juga:8 Hal Yang Bisa Menyebabkan Penyakit Sianosis Timbul.Ragam Penyebab Status Epileptikus Beserta Cara Penangan Nya.
Karena kaitannya dalam mencegah peradangan, antioksidan ini turut berperan dalam mencegah risiko terjadinya penyakit kronis, termasuk serangan jantung maupun penyakit jantung lainnya.
3. Mengurangi risiko terjadinya penyakit jantungManfaat udang dalam mencegah penyakit jantung berasal dari kandungan omega-3.
Salah satu jenis minyak sehat atau lemak tak jenuh ganda ini di butuhkan oleh tubuh untuk menurunkan kadar trigliserida di dalam tubuh.
Efek ini membuat omega-3 baik dalam mencegah terjadinya penyumbatan di pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol.
Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung omega-3 secara rutin, risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Seperti penyakit jantung, stroke, dan tekanan darah tinggi, pun dapat berkurang.
4. Mendukung produksi hormonUdang merupakan salah satu sumber yodium terbaik. Peran mineral ini sangat penting, terutama untuk mendukung kinerja kelenjar tiroid dalam memproduksi hormon.
Kekurangan yodium dapat memicu terjadinya penyakit gondok.
Sumber utama yodium memang di peroleh dari garam, tetapi udang juga dapat di konsumsi untuk mencukupi asupan yodium.
5. Mencegah osteoporosisKalsium dan fosfor merupakan mineral yang identik dengan susu. Padahal, keduanya juga dapat di peroleh dengan mengonsumsi udang.
Bahkan, kandungan kedua mineral ini cukup tinggi dalam udang.
Kalsium dan fosfor di ketahui berperan penting dalam pertumbuhan serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Tidak hanya itu, manfaat udang yang berasal dari kedua mineral tersebut juga bisa mencegah terjadinya osteoporosis dan aterosklerosis.
Meskipun manfaat udang sangat banyak dari beragam nutrisinya, kandungan kolesterol dalam udang tergolong tinggi, yaitu mencapai 220 miligram setiap 100 gram udang.
Oleh sebab itu, penderita kolesterol tinggi di anjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter guna menentukan seberapa banyak udang yang boleh di konsumsi.
Manfaat udang dengan kandungan nutrisinya yang tinggi memang sangat baik bagi kesehatan.
Namun, perhatikan porsi konsumsi udang dan kondisi kesehatan Anda saat mengonsumsinya.
Untuk memastikan jumlah konsumsi udang yang sesuai bagi Anda, tidak ada salahnya berkonsultasi dengan dokter.
Anda juga di anjurkan untuk pergi ke dokter jika mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi udang.
Itu dia beberapa manfaat udang bagi kesehatan berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, salah satunya berkat kandungan protein yang tinggi.
Sebagai boga bahari (seafood) yang cukup populer, udang menawarkan manfaat penting, termasuk mencegah penyakit.