RADARCIREBON.TV-Lobak bisa di konsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, sehingga sering di jumpai dalam olahan salad atau hidangan berkuah.
Sayuran ini juga telah lama di percaya dalam pengobatan tradisional di Asia, seperti Cina, Jepang, dan Korea, untuk mengobati berbagai penyakit.
Manfaat lobak tidak hanya sebagai bahan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga:Tips Membuat Mi Instan Jadi Lebih Sehat Untuk Ibu Hamil.Berapa Ya Kebutuhan Omega 3 Sesuai Usia,Simak Yu Di Sini.
Sayuran rendah kalori ini memiliki banyak manfaat, seperti mencegah sembelit dan mengurangi kolesterol, berkat berbagai kandungan nutrisi di dalamnya.
Manfaat lobak tersebut di peroleh dari berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk melancarkan sistem pencernaan.
Beragam Manfaat Lobak bagi Kesehatan
1. Melancarkan sistem pencernaanKarena kaya akan serat, konsumsi lobak secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, terutama mencegah dan mengatasi sembelit.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa minum jus lobak dapat melindungi jaringan lambung, sehingga mencegah terjadinya tukak lambung dan maag.
2. Menurunkan berat badanSelain baik untuk sistem pencernaan, manfaat lobak juga dapat menurunkan berat badan.
Hal ini karena serat di dalam lobak membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi jumlah makanan yang di konsumsi.
Selain itu, lobak juga rendah kalori dan bebas lemak, sehingga cocok di jadikan camilan sehat.
Baca Juga:Yuk Simak Manfaat Dari Kandungan Asam lemak Omega-3 6 Dan 9.Kandungan Gizi Dan Manfaat Makanan Laut Yang Di Konsumsi Setiap Harinya.
Khususnya bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau ingin menjaga berat badan tetap ideal.
3. Mengontrol kadar gula darahLobak mengandung berbagai senyawa kimia, seperti glukosinolat dan isothiocyanate, yang dapat mengontrol kadar gula dalam darah.
Hal ini karena lobak dapat memperbaiki kinerja hormon insulin, sehingga baik untuk penderita diabetes sekaligus untuk mencegah resistensi insulin.
Tak hanya itu, lobak juga tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak cepat meningkatkan kadar gula darah.
4. Menghambat pertumbuhan sel kankerSenyawa isothiocyanate, flavonoid, dan sulforaphane dalam lobak tak hanya bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah, tetapi juga memiliki sifat antikanker.
Penelitian menunjukkan bahwa zat-zat dalam lobak tersebut mampu menghambat pertumbuhan beberapa sel kanker, seperti kanker payudara, kanker paru-paru, kanker usus besar, kanker hati, dan kanker prostat.
5. Menjaga kesehatan jantungManfaat lobak selanjutnya adalah baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Hal ini karena kandungan serat, nitrat, kalium, serta antioksidan dalam lobak dapat mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah jantung.
Serta melebarkan dan merelaksasi pembuluh darah agar aliran darah lancar.
Penelitian juga menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat dari sayuran, seperti lobak baik lobak putih maupun lobak merah.
Memiliki efek baik dalam menurunkan risiko terserang penyakit jantung dan stroke.
6. Menjaga kesehatan tulangLobak juga termasuk salah satu jenis sayuran yang baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang.
Hal ini karena lobak mengandung kalsium, fosfor, serta antioksidan.
Bahkan, beberapa riset menunjukkan bahwa asupan tinggi sayuran, termasuk lobak, bisa mengurangi risiko terjadinya osteoporosis.
Meski demikian, untuk mengoptimalkan manfaat lobak yang satu ini.
Anda juga perlu mengonsumsi makanan sehat lain yang kaya akan kalsium dan vitamin D, serta menjalani gaya hidup sehat agar tulang dan sendi tetap kuat.
7. Mengurangi kolesterolPola makan tinggi serat, antioksidan, vitamin, dan mineral bisa mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Aneka nutrisi tersebut bisa di peroleh dari ragam makanan, seperti buah, biji-bijian, kacang, dan sayuran, termasuk lobak.
Selain berbagai manfaat di atas, lobak juga di ketahui baik di konsumsi oleh ibu hamil.
Hal ini karena lobak mengandung folat yang baik untuk tumbuh kembang dan pembentukan organ tubuh janin, misalnya otak dan jaringan sarafnya.
Manfaat lobak tidak berhenti sampai di situ. Sayuran ini juga mengandung protein antijamur alami yang bermanfaat untuk melawan jamur Candida albicans.
Jamur ini merupakan jamur penyebab munculnya sariawan, kandidiasis kulit, dan infeksi jamur vagina.
Lobak juga di duga dapat mengatasi gangguan empedu dan bronkitis. Namun, manfaat lobak tersebut masih perlu di teliti lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya.
Itu dia beberapa manfaat dari sayuran lobak yang mmungkin kita sering mengonsumsinya tapi belum sempat tahu manfaatnya.