RADARCIREBON.TV- Bagi pecinta roti tidak ada salahnya untuk membuat roti sendiri di rumah. Resep roti ini juga bisa tanpa oven, loh. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pasti harganya juga bisa lebih ekonomis dengan rasa yang bisa disesuaikan.
Resep Roti Sobek Tanpa Oven
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu30 gram margarin170 ml susu cair30 gram gula pasir3 gr/1sdt ragi instan1 butir telurSejumput garames batu secukupnya
Membuat Adonan:
- Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya.
- Kemudian, masukkan margarin dan garam, aduk rata hingga adonan kalis.Jika adonan sudah kalis, diamkan kurang lebih satu jam dan tutup dengan kain basah.
- Kempeskan adonan, lalu bentuk bulat-bulat.
- Susun di teflon, kemudian diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panggang adonan roti menggunakan api kecil sambil ditutup. Sesekali adonan roti dibalik supaya matangnya merata.
- Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati.
Resep Roti Tawar Microwave
Bahan-bahan:
2 sdm mentega atau margarin1,5 sdt ragi roti instan1,5 sdt gula1,5 sdt garam341 g tepung terigu protein sedang (atau tepung serbaguna seperti Segitiga Biru)250 ml air hangat
Baca Juga:No Bake! Ini Dia Resep Cheese Cake Tanpa Oven yang Bikin Nagih Mudah Dibuat Anak Kos Juga BisaBikin Menggoyang Lidah, Resep Mudah Brownies Fudgy yang Lumer di Mulut
Cara membuat:
- Campur margarin, ragi, gula, garam, dan 250 ml air hangat di dalam mangkuk. Gunakan mixer khusus untuk mengaduk roti kalau ada. Namun, kamu juga bisa mengaduk pakai tangan saja.
- Sesudah semua tercampur rata, masukkan tepung dan aduk adonan sampai kalis (kira-kira 10-15 menit).
- Siapkan loyang kaca tahan microwave volume 1,5 liter. Olesi loyang dengan margarin. Taruh adonan ke dalam loyang, tutupi dengan kain serbet, dan biarkan mengembang selama 1 jam.
- Masukkan loyang ke dalam microwave dan masak selama kurang lebih 4 menit. Cek kematangan sesudah 3 menit dalam microwave. Kamu bisa cek dengan menggunakan tusuk gigi sampai tidak ada adonan yang menempel pada batang tusuk gigi.
- Sesudah matang, keluarkan, dan potong saat roti sudah dingin.
***