RADARCIREBON.TV – Salah satu makanan Italia yang terkenal di seluruh dunia yaitu pasta. Pasta merupakan olahan yang umumnya terbuat dari tepung gandum. Biasanya diolah dengan cara direbus kemudian dimasak dengan tambahan bumbu.
Spaghetti carbonara adalah salah satu jenis olahan pasta yang populer dan biasa disajikan di berbagai restoran tertentu. Olahan ini mempunyai rasa yang gurih dan creamy, dengan tampilan spaghetti yang menjuntai panjang seperti mie.
Meskipun spaghetti kerap digunakan untuk membuat olahan pasta, ada juga beberapa jenis pasta lainnya yang mempunyai bentuk berbeda dan bisa digunakan untuk aneka olahan pasta. Berikut ini, jenis pasta yang bisa diketahui selain spaghetti.
Baca Juga:Cara Membuat Hidangan Cumi Crispy untuk Lauk Makan Bersama Nasi HangatMengupas Manfaat yang Dimiliki Oleh Buah Persik
1. Makaroni
Makaroni merupakan jenis pasta yang biasa digunakan untuk olahan khas Italia seperti macaroni schotel atau mac n cheese. Namun selain olahan tersebut, makaroni juga kerap digunakan untuk membuat camilan yang dibuat dengan cara digoreng. Bentuknya melengkung dan bolong di kedua bagian sisinya.
2. Fusili
Fusili merupakan jenis pasta dengan ukuran kecil dan bentuk spiral. Biasanya fusili digunakan sebagai campuran sup ataupun disajikan dengan berbagai saus seperti saus carbonara atau saus lainnya untuk membuat rasanya semakin enak.
3. Linguine
Linguine memiliki bentuk yang lebih lebar serta lebih rata jika dibandingkan dengan spaghetti. Sekilas, linguine nampak mirip seperti kwetiau karena terlihat pipih dan memanjang. Konon, linguine memiliki arti lidah kecil dalam bahasa Italia.
4. Fettuccine
Ukurannya lebih lebar jika dibandingkan dengan linguine, dan nampak mirip seperti kwetiau yang ada di Indonesia. Hanya saja, fettuccine mempunyai lebar mencapai 6 mm, sementara linguine hanya mempunyai lebar kurang lebih 4 mm.
5. Penne
Mirip seperti makaroni karena memiliki dua lubang di samping kiri dan kanannya, namun penne tidak melengkung seperti makaroni. Selain itu, penne juga mempunyai gurat di pinggirnya yang mengelilingi permukaan penne.
6. Bucatini
Bucatini mempunyai bentuk yang mirip spaghetti, namun mempunyai lubang di bagian tengahnya. Dengan bentuknya tersebut, nama bucatini bak menggambarkan bentuk yang dimilikinya karena dalam bahasa Italia, bucatini mempunyai arti sedotan berlubang.
7. Ravioli
Ravioli adalah jenis pasta yang terdiri dari isian, dengan berselimut adonan pasta yang tipis. Bisa diisi dengan daging ataupun lainnya dan disajikan dengan saus. Ravioli umumnya bisa mempunyai bentuk bujur sangkar, namun bisa juga berbentuk lainnya seperti lingkaran.
Baca Juga:Tercium Aroma Menyengat dari Wastafel di Dapur? Coba Atasi dengan Langkah IniLangkah Tepat untuk Mengatasi Wastafel di Rumah yang Mampet
8. Capellini
Seperti bucatini, capellini juga mempunyai bentuk yang mirip dengan spaghetti. Bentuknya seperti batang yang menguntai panjang. Hanya saja, capellini mempunyai diameter yang lebih kecil dan tipis.