RADARCIREBON.TV – Sering kali kita tidak menyadari betapa banyak makanan bergizi yang ada di sekitar kita, termasuk coklat. Meskipun sering dianggap sebagai makanan yang tidak sehat, coklat sebenarnya mengandung berbagai zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat coklat untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Produksi Insulin
Penelitian dari Italia menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 ons dark chocolate selama 15 hari dapat secara signifikan mengurangi resistensi insulin, yang merupakan faktor risiko diabetes. Hal ini menunjukkan bahwa coklat dapat membantu meningkatkan produksi insulin.
2. Meningkatkan Aliran Darah
Dalam penelitian yang sama, tekanan darah sistolik pada kelompok yang mengonsumsi dark chocolate tercatat lebih rendah. Kandungan flavonoid dalam coklat bertindak sebagai antioksidan alami, yang berkontribusi pada manfaat ini.
Baca Juga:Fakta Menarik yang Harus Kamu Tahu! Inilah Manfaat Kopi Bagi KesehatanBenarkah Beras Merah Bagus Untuk Diet? Simak Yuk Ini Dia Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan
3. Mengurangi Risiko Serangan Jantung
Penelitian dari John Hopkins School of Medicine menemukan bahwa dark chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung hampir 50%. Hal ini terkait dengan perlambatan pembekuan trombosit dalam darah, yang dapat mencegah serangan jantung.
4. Menurunkan Berat Badan
Penelitian dari University of Copenhagen menunjukkan bahwa dark chocolate memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan coklat putih. Ini berarti coklat dapat membantu mengendalikan berat badan.
5. Mengatasi Diare
Sejak abad ke-16, budaya Amerika Selatan dan Eropa telah menggunakan kakao untuk mengatasi diare. Penelitian modern mengonfirmasi bahwa flavonoid dalam kakao dapat mengikat protein yang mengatur sekresi cairan di usus kecil, membantu menghentikan diare.
6. Meningkatkan Kecerdasan
Jika kamu merasa stres dalam proyek kerja, mengonsumsi dark chocolate dapat membantu. Penelitian dari University of Nottingham menunjukkan bahwa coklat yang kaya flavanol meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang penting, meningkatkan kinerja dan kewaspadaan otak selama 2 hingga 3 jam.
7. Meringankan Sindrom Kelelahan Kronis
Dalam studi kecil di Inggris, konsumsi 1,5 ons dark chocolate 85% setiap hari selama delapan minggu dilaporkan membantu mengurangi rasa lelah pada penderita sindrom kelelahan kronis tanpa menambah berat badan. Peneliti percaya bahwa coklat dapat meningkatkan aksi neurotransmitter seperti serotonin, yang membantu mengatur suasana hati dan tidur. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.