RADARCIREBON.TV – Saat membangun rumah baru, memilih perabotan untuk mengisi ruangan menjadi hal yang biasa dilakukan. Baik itu tempat tidur, lemari, meja, kursi, dan aneka perabotan atau peralatan lainnya.
Tak kalah penting, peralatan untuk dapur juga menjadi pertimbangan penting untuk dipilih, terutama jika penghuni rumah suka memasak. Salah satu peralatan penting untuk mengisi dapur yakni kompor.
Seperti halnya barang elektronik, peralatan untuk memasak juga terus berkembang. Teknologi terbaru dalam dunia memasak yakni kompor induksi, menjadi sebuah pilihan menarik untuk mengisi dapur baru.
Baca Juga:Alpukat Menyimpan Segudang Manfaat Bagi Ibu Hamil, Ketahui Apa Saja ManfaatnyaSalah Satu Ide Bekal yang Manis dan Lezat, Simak Bahan dan Cara untuk Membuat Muffin
Namun sebelum berencana untuk membelinya, tentunya ketahui terlebih dulu mengenai kelebihan dan kekurangannya. Berikut mengenai kelebihan dan kekurangan dari kompor induksi yang dirangkum dari the spruce.
Kelebihan dan Kekurangan
Sebelum membahas mengenai kelebihan dan kekurangannya, ketahui dulu apa itu kompor induksi? Kompor induksi merupakan kompor yang mempunyai permukaan memasak dengan medan elektromagnetik yang terletak di bawah permukaannya.
Ketika kompor induksi dinyalakan, maka medan elektromagnetik bereaksi dengan peralatan memasak magnetik untuk menghasilkan panas melalui transfer energi. Walaupun menggunakan listrik untuk menghasilkan panas, namun kompor induksi tidak sama cara kerjanya seperti kompor listrik.
Listrik pada kompor induksi, berguna untuk memberi daya pada medan elektromagnetik di bawah kaca. Panci yang ditaruh di atas kompor, akan menimbulkan reaksi magnetik sehingga panci jadi memanas. Untuk menggunakan kompor induksi, sebaiknya gunakan bahan seperti baja tahan karat, besi tuang, besi berenamel, dan nikel.
Lalu bagaimana dengan kelebihannya? Secara keamanana, kompor induksi lebih aman karena medan magnet kompor induksi memanaskan panci itu sendiri dan bukan permukaan kompor sehingga tak perlu khawatir jika permukaan kompor menjadi panas saat lupa dimatikan.
Kemudian, kompor induksi juga hemat energi dibandingkan dengan kompor listrik dan kompor gas. Bahkan ramah lingkungan. Kelebihan lainnya yakni mudah dibersihkan dan makanan pun akan lebih cepat matang dan matangnya pun merata.
Sementara kekurangannya yakni nyala api dari kompor induksi tidak seperti kompor gas karena tidak ada nyala api bahkan cahaya. Kemudian peralatan masak yang digunakan hanya tertentu sehingga perlu mengeluarkan uang tambahan untuk peralatan masak yang kompatibel dengan induksi.
Baca Juga:Pagi-pagi Kok Makan Es Krim? Jangan Salah, Ternyata Ada Manfaatnya LohMenuju Penutupan Olimpiade Paris 2024: Jadwal dan Lokasi Berlangsungnya Acara
Dari segi harganya pun, lebih mahal jika dibandingkan dengan kompor lain seperti kompor listrik dan gas. Begitupun dari segi pemakaian dan perawatan, saat berpindah dari kompor gas ke induksi kemungkinan mengharuskan untuk memanggil teknisi listrik agar kompor induksi bisa berfungsi.