RADARCIREBON.TV – Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, dikenal sebagai pusat bisnis, perdagangan, dan pendidikan di Jawa Timur. Dengan sejarah yang kaya, kota ini memiliki banyak situs bersejarah seperti Tugu Pahlawan dan House of Sampoerna, yang mencerminkan perjuangan kemerdekaan Indonesia.
Selain itu, Surabaya terkenal dengan kuliner lezatnya, seperti rawon, rujak cingur, dan sate klopo. Kota ini juga menawarkan berbagai pusat perbelanjaan modern serta pasar tradisional yang menarik untuk dikunjungi. Meskipun Surabaya memiliki infrastruktur yang baik, wisatawan harus siap menghadapi cuaca panas dan kemacetan khas kota besar.
Untuk oleh-oleh khas Surabaya, kamu bisa membawa pulang berbagai makanan dan cindera mata. Berikut adalah beberapa pilihan oleh-oleh khas Surabaya:
Baca Juga:Jangan Lupa Berlibur Kesini – Ini Dia Rekomendasi Tempat Wisata di Pekanbaru yang FavoritTahukah Kamu? Ini Dia 10 Contoh Hewan Ovipar dan Cirinya
1. Spikoe Resep Kuno
Spikoe adalah kue lapis legit khas Belanda yang terkenal di Surabaya. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang seimbang dengan aroma rempah yang khas, dibuat dengan resep tradisional yang otentik.
2. Lapis Surabaya
Lapis Surabaya adalah kue lapis dengan tiga lapisan: dua berwarna kuning dan satu cokelat di tengah. Teksturnya lembut dan rasanya manis, dibuat dengan banyak kuning telur yang membuat kue ini kaya dan lezat. Proses pembuatannya yang rumit menjadikannya kue premium.
3. Sambal Bu Rudy
Sambal Bu Rudy adalah sambal terkenal dari Surabaya dengan varian seperti sambal bawang, sambal udang, dan sambal terasi. Rasanya pedas dan gurih, dan kemasannya praktis untuk dibawa pulang.
4. Kerupuk Ikan Kenjeran
Kerupuk ikan dari Kenjeran ini terbuat dari ikan segar yang diolah menjadi kerupuk renyah dan gurih, menggunakan resep tradisional dan proses pengeringan alami.
5. Kue Mente (Brem)
Kue mente atau brem adalah kue yang dibuat dari sari ketan yang difermentasi, dengan rasa manis dan sedikit asam serta tekstur yang lumer di mulut.
6. Almond Crispy Cheese
Almond Crispy Cheese adalah camilan modern yang terdiri dari kue renyah dengan taburan keju dan almond. Kombinasi ini memberikan rasa kaya dan tekstur renyah.
7. Sate Klopo Ondomohen
Sate klopo adalah sate daging yang dilumuri parutan kelapa sebelum dibakar, memberikan rasa gurih dan tekstur yang khas. Biasanya disajikan dengan lontong dan sambal kacang.
Baca Juga:Penting Untuk Kamu Ketahui ! Inilah Biografi Moh. HattaMengenal Tokoh Nasional – Inilah Biografi Singkat WR Supratman – Pencipta Lagu Indonesia Raya
8. Otak-Otak Bandeng
Otak-otak bandeng terbuat dari ikan bandeng yang diolah dengan rempah, dibungkus daun pisang, dan dipanggang. Rasanya gurih dan sedikit pedas dengan tekstur lembut.