SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Anak Kos Bisa Buat! Berikut Resep Membuat Pie Susu Hanya Menggunakan Teflon

pie
ilustrasi pie susu/copyright by Africa Studio (Shutterstock)
0 Komentar

RADARCIREBON.TV- Cocok dijadikan teman ngopi di sore hari. Salah satunya camilan manis yang nikmat, yaitu pie susu. Pie susu merupakan dessert khas Bali yang renyah di pinggirnya dan lembut bagian tengahnya. Bahkan kamu juga bisa membuat pie susu di rumah, loh hanya dengan menggunakan teflon.

Pie susu sebetulnya sudah dikenal sejak 1940-an di Hong Kong. Makanan ini diperkenalkan oleh Tengs cha Chaan untuk bersaing dengan restoran dimsum. Ada beberapa yang membedakan pie susu Bali dengan pie susu lainnya adalah kulit pie susu Bali yang berbentuk bundar dengan pinggiran tipis sehingga renyah. Kemudian untuk isiannya tidak terlalu penuh sehingga tidak membuat enek. Maka tak heran jika pie bali menjadi salah satu incaran para wisatawan.

Cara Membuat Pie Susu dengan Teflon

Pie susu bisa jadi camilan saat kumpul bersama keluarga atau kerabat. Cara membuat pie susu teflon juga cukup mudah, cocok bagi kamu yang tidak punya oven.

Baca Juga:Kuku Panjang Tidak Jadi Masalah, Ini Dia Rahasia Menjaga Kuku Panjang Agar Tetap BersihJangan Sampai Mengganggu Hari-hari Kamu, Ini 3 Cara Mengatasi Kuku Kuning dengan Mudah dan Cepat

Bahan-bahan:

Bahan crust/ pinggiran kue:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 5 sdm margarin/mentega
  • 2 sdm susu kental manis

Bahan Vla:

  • 10 sdm air
  • 2 sdm tepung maizena/tapioka
  • 2 butir telur
  • 12-20 sdm kental manis
  • Vanila essence secukupnya (opsional)

Cara Membuatnya:

  1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu dan margarin, aduk merata.
  2. Kemudian tambahkan susu kental manis dan aduk hingga menjadi adonan yang kalis.
  3. Ratakan adonan pada teflon lalu tusuk-tusuk permukaan pie dengan garpu.
  4. Selanjutnya buat vla pie dengan mencampurkan air, tepung maizena, telur, susu kental manis, dan vanilla essence.
  5. Panggang pie di atas kompor dengan api kecil lalu tuang vla ke atas adonan pie, saring saat akan dituang. Tutup dan panggang hingga adonan set.
  6. Jika muncul gelembung, tusuk dengan garpu. Jika matang, biarkan dingin terlebih dahulu lalu sajikan.

Bagaimana? Sangat mudah, kan. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapat juga. Harga pun lebih ekonomis dan pastinya anak-anak akan suka.

***

0 Komentar